Żabie udka smażone przepis – Zobacz na przepisy.pl

Żabie udka smażone

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

1 szczypta

2 sztuki

1 sztuka

50 gramów

4 łyżki

2 łyżki

2 sztuki

1 szczypta

48 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z żabich udek ściągnij skórę i odetnij łapki. Udka namocz w zimnej wodzie z dodatkiem octu na 4-5 godzin.

Krok 2

Udka wyjmij, osusz i posyp solą oraz pieprzem i skrop sokiem wyciśniętym z jednej cytryny.

Krok 3

Na mocno rozgrzany tłuszcz wrzucaj udka, zarumień z obu stron i smaż przez 10-15 minut na średnim ogniu.

Krok 4

Na koniec smażenia dodaj posiekaną cebulę i czosnek oraz paprykę. Duś pod przykryciem przez 5 minut.

Krok 5

Udka serwuj posypane natką pietruszki i przybrane ćwiartkami cytryny.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Żabie udka smażone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Żabie udka smażone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Żabie udka smażone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Żabie udka smażone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Żabie udka smażone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Żabie udka smażone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Żabie udka smażone - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
26 osób ogląda przepis:
Pierogi leniwe
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej