Ryż curry z warzywami – przepis z kurczakiem | Przepisy.pl pixel

Ryż curry z warzywami - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

62

1645 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

1179 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2076 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 łyżeczki

2 szklanki

300 gramów

0.5 opakowania

4 sztuki

2 łyżeczki

1 łyżka

1 łyżka

4 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyj ryż i wsyp do wody. Dodaj łyżeczkę curry i gotuj na małym ogniu tak, aby ryż był sypki.

Ryż curry z warzywami - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Pokrój pierś z kurczaka i obtocz w przyprawie Knorr.

Ryż curry z warzywami - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Usmaż mięso na oliwie. Pieczarki pokrój i dodaj razem z kukurydzą i chińską mieszanką do mięsa. Wszystko duś pod przykryciem.

Ryż curry z warzywami - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Na koniec wlej sos sojowy i dopraw łyżeczką curry.

Ryż curry z warzywami - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Wymieszaj warzywa z ryżem, chwilę podgrzewaj i podawaj.

Ryż curry z warzywami - VIDEO - Krok 5
4

Opinie o przepisie

  • Anita Piotrowska

    Anita Piotrowska , 03.12.2020

    TAK uwielbiam ten ryż, bardzo często gości u mnie w kuchni

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Krzysztof Litwinowicz

    Krzysztof Litwinowicz , 01.05.2017

    Bardzo dobra potrawa, niestety trzeba zwrocic szczegolna uwage na ugotowanie ryzu tak aby nie byl za suchy bo potrawa tez przez to moze byc sucha... polecam bo smaczne :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • karolina mączka

    karolina mączka , 30.01.2017

    pyszne!!! polecam. Mniam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Beata Olszak

    Beata Olszak , 29.11.2016

    Uwielbiam ryż w każdej postaci, z mięsem i bez mięsa, sałatka lub inne danie. Porostu PYYCHA

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ryż curry z warzywami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ryż curry z warzywami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ryż curry z warzywami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ryż curry z warzywami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ryż curry z warzywami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ryż curry z warzywami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ryż curry z warzywami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ryż curry z warzywami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.

Czytaj więcej

Żurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Ryż curry z warzywami - VIDEORyż curry z warzywami - VIDEO

Ryż curry z warzywami to super pomysł na obiad z delikatną nutą smaków Dalekiego Wschodu. Tego rodzaju potrawy staną ci się naprawdę bliskie! Solidna porcja aromatycznych przypraw w przepisie na ryż curry sprawi, że posiłek przyjemnie cię rozgrzeje i rozbudzi kulinarną wyobraźnię. Po orientalne smakołyki sięgać będziesz znacznie częściej i to nie tylko od święta!

Dla kogo?

Jeśli chcesz zapoznać się z kulinariami azjatyckimi, warzywa curry z ryżem będą do tego doskonałym wstępem. Prosty przepis uświadomi ci, że wcale nie trzeba kończyć kursu gotowania, by móc wyczarować smaczny posiłek. Weź jednak pod uwagę kilka wskazówek. Aby ugotować ryż na sypko najpierw przepłucz go dokładnie. Wlej do miseczki z ryżem zimną wodę, zamieszaj dłonią i odcedź. Wykonuj tę czynność tak długo, aż wylewana woda będzie zupełnie klarowna. To ważny manewr podczas pracy nad ryżem z curry i warzywami.

Na jaką okazję?

Do gotowania ryżu dodaj kurkumę oraz łyżeczkę oliwy, dzięki temu będzie pięknie żółty i nie sklei się - pod warunkiem, że go nie rozgotujesz. Przestrzegaj czasu gotowania ryżu podanego na opakowaniu. Jeśli to ci się uda, ryż curry z warzywami z powodzeniem zaproponujesz gościom podczas uroczystego przyjęcia. Pamiętaj, żeby dokładnie wyszorować pieczarki pod bieżącą wodą – najlepiej zimną, wtedy będą bardziej kruche.

Czy wiesz, że?

Curry to indyjska mieszanka przypraw, skomponowana najczęściej z następującego zestawu składników: kurkuma, czarny pieprz, imbir, kolendra, kmin rzymski, czarna gorczyca i chili. Dekoracyjny żółty kolor potraw z dodatkiem curry to zasługa kurkumy, która jest nazywana złotem inków. Jak widać, ryż z warzywami i curry to świetna okazja do poszerzania swojej wiedzy!

Dla urozmaicenia:

Mrożoną mieszankę chińską, którą rekomendujemy do przygotowania ryżu z warzywami curry, możesz najpierw lekko podsmażyć na oleju na patelni a później włożyć na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, dzięki temu warzywa będą jędrne a nadmiar wody odparuje. W tym czasie przygotujesz pozostałe składniki z przepisu na ryż curry.