Składniki
0.5 kilograma
1 łyżka
2 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
4 plastry
4 plastry
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Z porów odkrój około 3 cm kawałki i drobno pokrój oraz podsmaż na oleju.
Krok 2
Pozostałe pory pokrój w 15 cm kawałki i gotuj 10 minut w lekko osolonej wodzie. Wystudź.
Krok 3
Każdy kawałek owiń najpierw plasterkiem sera a następnie boczku.
Krok 4
Ziemniaki obierz, ugotuj, odcedź i przeciśnij przez praskę.
Krok 5
Dodaj śmietanę i podsmażonego pora. Wymieszaj i przypraw.
Krok 6
Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem włóż puree i pory.
Krok 7
Piecz 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Przepisy w Waszym wykonaniu
trudne
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
