Składniki
700 gramów
400 gramów
250 gramów
2 sztuki
500 mililitrów
1 łyżeczka
1 szczypta
2 łyżki
4 listków
10 ziaren
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fasole zostawiam na noc do namoczenia w wodzie.
Krok 2
Następnego dnia wymieniam wode, dodaje liście laurowe, 2 łyżki majeranku, kilka ziarenek ziela angielskiego, łyżke oliwy z oliwek, szczypte soli i pieprzu oraz 200dag całego boczku. Gotuję to przez około 1 godziny.
Krok 3
W międzyczasie kroję kiełbasę, cebule, boczek oraz 3 ząbki czosnku. Podsmażam na patelni. Po godzinie gotowania fasoli wrzucam wszystko oraz łyżeczkę papryki słodkiej, lubczyku, 500ml koncentratu passata oraz łyżkę koncentratu pomidorowego, mieszam i gotuję przez kolejne 15 minut. Zostawiam do ostudzenia.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów.
Czytaj więcejSprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!
Czytaj więcej
