Składniki
500 mililitrów
750 gramów
2 łyżki
null
4 łyżki
2 łyżki
1 łyżka
null
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso podziel na kawałki o długości ok. 6 cm.
Krok 3
Sos sojowy wymieszaj z wódką, startym imbirem, posiekanym czosnkiem i przyprawą Knorr.
Krok 5
Rozgrzej cały olej i smaż obtoczone w mące żeberka. Smaż przez ok. 2 minuty aż nabiorą rumianego koloru.
Krok 2
Mięso obgotuj w osolonej wodzie przez ok 30 minut aby zmiękło.
Krok 4
Mieszanką natrzyj jeszcze ciepłe żeberka, po czym odstaw na godzinę.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki.
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
