Wieprzowina stir fried - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

122 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

91 osób wydrukowało

Pobierz pdf

165 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

20 gramów

2 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

30 gramów

1 sztuka

40 gramów

1 pęczek

40 mililitrów

20 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Polędwiczkę wieprzową pokrój w cienkie paski i zamarynuj w Przyprawie do mięs Knorr. Odstaw na co najmniej 60 minut.

Wieprzowina stir fried - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Papryki pokrój w cienkie paski o podobnej grubości co kawałki mięsa, a cebulę w piórka. Czosnek i chili posiekaj.

Wieprzowina stir fried - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Mięso podsmaż krótko na oleju sezamowym. Po zrumienieniu, odstaw na bok do ostygnięcia.

Wieprzowina stir fried - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Na tym samym tłuszczu podsmaż warzywa. Dodaj czosnek i chili. Po chwili wrzuć z powrotem mięso. Smaż całość przez 5-7 minut.

Wieprzowina stir fried - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Potrawę dopraw świeżo startym imbirem, sosem sojowym, miodem, sokiem z limonki oraz posiekaną kolendrą. Smaż chwilę – do momentu, kiedy wszystkie smaki się połączą.

Wieprzowina stir fried - VIDEO - Krok 5

Krok 6

Potrawę podawaj posypaną kiełkami, z ryżem lub makaronem.

Wieprzowina stir fried - VIDEO - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej