Schab po azjatycku w czosnkowej marynacie
łatwe
66 osób zapisało
Składniki
3 łyżki
40 dekagramów
4 sztuki
1 sztuka
50 dekagramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek obierz,ząbki potnij na kawałeczki. Papryczkę chili rozetnij, czubkiem noża usuń pestki, a miąższ pokrój w paseczki.
Krok 2
Schab umyj, wytrzyj do sucha. Mięso potnij w plasterki, a potem w paski. Włóż do miseczki. Posyp kawałeczkami czosnku i paseczkami chili. Skrop sosem sojowym. Dobrze wymieszaj i wstaw na 2 godziny do lodówki.
Krok 3
Fasolkę oczyść, strączki potnij na duże kawałki. W woku (lub na dużej patelni) rozgrzej olej. Wrzuć zamarynowany schab i mieszając smaż, aż ładnie się zarumieni. Wtedy dodaj fasolę. Całość podlej 100 ml ciepłej wody, przykryj i duś do miękkości. Całość podaj np. z makaronem ryżowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
