Cukinia smażona na oleju - przepis w plastrach | Przepisy.pl pixel

Cukinia smażona

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

104

478 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

1075 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2354 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyj i pokrój cukinię w plastry 1-1,5 centymetrowe. Usmaż na oleju.

Cukinia smażona - Krok 1

Krok 2

Odsącz na ręczniku papierowym.

Cukinia smażona - Krok 2

Krok 3

Dopraw Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr, pieprzem, posiekaną miętą oraz odrobiną octu balsamicznego. Podawaj na zimno z grzankami oraz świeżo startym parmezanem.

Cukinia smażona - Krok 3
1

Opinie o przepisie

  • Lech Test

    Lech Test , 04.06.2018

    super

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Cukinia smażona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Cukinia smażona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Cukinia smażona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Cukinia smażona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Cukinia smażona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Cukinia smażona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Cukinia smażona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Cukinia smażona - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów.

Czytaj więcej

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Cukinia smażonaCukinia smażona

Cukinia smażona w plastrach to smaczna przekąska, która zachwyca prostą formą i wysublimowanym smakiem. Subtelny charakter cukinii podbijają ocet balsamiczny, wyrazisty czarny pieprz oraz rześka mięta. Aromatyczne połączenie sprawia, że z pozoru banalne danie jest istną ucztą dla podniebienia. Doprawiona według naszego przepisu smażona cukinia pozwala wybrzmieć wszystkim składnikom, tworząc harmonijną, niezwykle spójną kompozycję smakową.

Dla kogo?

Przepis na cukinie smażoną polecamy każdemu! Danie przypadnie do gustu miłośnikom warzyw i nie tylko. Zapalonym mięsożercom pozwoli odkryć potencjał niepozornego warzywa. Dla wielu to okazja, by poznać zupełnie nowe smaki i poszerzyć swoje kulinarne horyzonty. Przepis na cukinię smażoną jest bardzo łatwy, a wykonanie zajmuje dosłownie chwilę. To danie jest idealną propozycją dla osób, które nie chcą zbyt wiele czasu spędzać na przygotowaniu przekąsek. 

Na jaką okazję?

Cukinia smażona na oleju może być alternatywą dla innych przekąsek, po które sięgasz. Potrawa sprawdzi się również jako element dania obiadowego, w którym z powodzeniem zastąpi surówkę. Smażone plastry cukinii wypadają rewelacyjnie na kanapkach, solo jako przystawka podczas uroczystego przyjęcia lub przygotowane na drugie śniadanie w pracy.

Czy wiesz, że?

By cukinia smażona na oleju była jędrna i soczysta, a jednocześnie nie obciekała tłuszczem, po zdjęciu z patelni odsącz nadmiar oleju w ręczniku papierowym. Do smażenia warto użyć minimalnej ilości tłuszczu.

Dla urozmaicenia:

Cukinię z patelni można przyrządzić na wiele sposobów. W tym przepisie prezentujemy smażenie w wersji sauté z dodatkiem przypraw. By urozmaicić przekąskę, możesz obtoczyć plastry cukinii w cieście naleśnikowym, a następnie smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Jeżeli masz apetyt na więcej, postaw na smakowitą panierkę! W tym celu talarki maczaj najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej lub w mące. Sprawdź nasze przepisy i odkryj zupełnie nowe oblicze cukinii. Polecamy na przykład skosztować cukinii z masłem bazyliowym!