
Składniki
1 łyżka
1 szklanka
2 sztuki
0.5 łyżki
2 szczypty
2 łyżeczki
1 szczypta
100 gramów
2 sztuki
2 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cynamon rozrabiamy w szklance z sokiem z cytryny i z wodą kokosową (lub mleczkiem), mieszamy
Krok 2
Ząbki czosnku siekamy i wrzucamy na patelnię
Krok 3
Zalewamy czosnek rozprawką i zalewamy winem białym oraz sokiem z pomarańczy
Krok 4
Dokładamy oliwę z oliwek i goździki
Krok 5
Gdy rozprawka i płyn się zredukują, dodajemy kawałki chłodzonego masła; mieszamy całość trzepaczką na lekkim ogniu przez około 2 minuty
Krok 6
Po wymieszaniu zestawiamy z ognia, przecieramy całość przez sito
Krok 7
Doprawiamy solą i szafranem, powoli mieszamy
Krok 8
Podajemy do mięs rusztowanych, ryb i owoców morza
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej





























