Żółty sos polski szafranowy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Żółty sos polski szafranowy

Autor: Mateusz

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 łyżka

1 szklanka

2 sztuki

0.5 łyżki

2 szczypty

2 łyżeczki

1 szczypta

100 gramów

2 sztuki

2 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cynamon rozrabiamy w szklance z sokiem z cytryny i z wodą kokosową (lub mleczkiem), mieszamy

Krok 2

Ząbki czosnku siekamy i wrzucamy na patelnię

Krok 3

Zalewamy czosnek rozprawką i zalewamy winem białym oraz sokiem z pomarańczy

Krok 4

Dokładamy oliwę z oliwek i goździki

Krok 5

Gdy rozprawka i płyn się zredukują, dodajemy kawałki chłodzonego masła; mieszamy całość trzepaczką na lekkim ogniu przez około 2 minuty

Krok 6

Po wymieszaniu zestawiamy z ognia, przecieramy całość przez sito

Krok 7

Doprawiamy solą i szafranem, powoli mieszamy

Krok 8

Podajemy do mięs rusztowanych, ryb i owoców morza

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Żółty sos polski szafranowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Żółty sos polski szafranowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Żółty sos polski szafranowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Żółty sos polski szafranowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Żółty sos polski szafranowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Żółty sos polski szafranowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Żółty sos polski szafranowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Żółty sos polski szafranowy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Puree z kalafiora
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej