
Składniki
2 szklanki
0.5 szklanki
25 gramów
1 sztuka
2 łyżki
4 łyżki
50 gramów
2 łyżeczki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotować ciasto: mąkę przesiać na stolnicę. Masło stopić na patelni i odstawić. Letnie mleko wymieszać z drożdżami, wlać na mąkę, dodać żółtko, stopione masło i sól. Wyrobić ciasto i pozostawić w cieplym miejscu do wyrośnięcia.
Krok 2
Przygotować farsz: cebulę obrać, opłukać, pokroić w krążki i zeszklić na maśle, posolić i popieprzyć.
Krok 3
Ciasto rozwałkować na ceńki placek a następnie pokroić na kwadraty o boku 6 cm. Na każdym kawałku położyć łyżeczkę cebuli, po czym ciasto złożyć nakładając dwa przeciwległe rogi kwadratu jeden na drugi. W rondelku stopić 3 łyżki margaryny.
Krok 4
Blachę wysmarować pozostałą margaryną i wysypać bułką tartą. Cebulaki zanurzyć w stopionej margarynie i układać na blasze. Posypać je serem i słodką papryką. Piec 15-20 minut na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do temp. 200 stopni celcjusza.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej





























