Grillowane frytki z batatatów z dipem z awokado przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Grillowane frytki z batatatów z dipem z awokado

ZERO WASTE

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

18

225 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

146 osób wydrukowało

Pobierz pdf

346 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

700 gramów

2 opakowania

5 łyżek

1 sztuka

1 sztuka

1 pęczek

3 łyżki

200 gramów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bataty obierz i pokrój na grube 2-centymetrowe plastry, a następnie wykrój z nich słupki o grubości 2 cm.

Grillowane frytki z batatatów z dipem z awokado - Krok 1

Krok 2

Posiekaj natkę kolendry, chili pokrój w drobną kosteczkę. Limonkę otrzyj ze skórki i wyciśnij z niej sok. Obierz awokado, rozdrobnij je widelcem, dodaj majonez, gęsty jogurt, chili, kolendrę, sok z limonki oraz opakowanie przyprawy Adobo Knorr. Gotowy dip przełóż do naczynia i wstaw do lodówki.

Grillowane frytki z batatatów z dipem z awokado - Krok 2

Krok 3

Wymieszaj oliwę z oliwek, przyprawę Adobo Knorr, sól oraz startą skórkę z limonki. Zanurz w marynacie ziemniaki. Opiekaj je ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C lub na grillu, na tackach aluminiowych, pod przykryciem. Co jakiś czas obracaj bataty na drugą stronę. Gotowe frytki podawaj z dipem z awokado.

Grillowane frytki z batatatów z dipem z awokado - Krok 3
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Jeśli nie masz batatów, spróbuj w ten sam sposób upiec kawałki marchwi. Jeśli zostały Ci składniki z tego przepisu wykorzystaj je do przygotowania Fast fooda a’la kapsalon. Gotowanie ZERO WASTE.

5

Opinie o przepisie

  • Monika Lemko

    Monika Lemko , 30.06.2021

    Tak. bataty grilluję w całości bez obierania, potem na połowę po długości kroję, ich smak jest obłędny. delikatnie solę i posypuję papryką wędzoną, Sos z pewnością przygotuję, a i nie omieszkam w tej wersji moje ukochane ziemniaki przygotować.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Paulina Suchanecka

    Paulina Suchanecka , 29.06.2021

    TAK. Na przepisy.pl są nawet afrykańskie smaki, zajadają się nimi i dorośli i dzieciaki!!!! :D Frytki z batatów to słodka alternatywa, która coraz częściej na talerzach bywa!!!! POLECAM :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Beata Uliasz

    Beata Uliasz , 29.06.2021

    TAK. Frytki z batatów bardzo sobie cenię, ale dodaję do nich inne warzywa niestrudzenie. Marchewkę, buraka czy korzeń pietruszki kroję w słupki niekoniecznie idealne, po czym skrapiam je oliwą oraz przyprawami i mam - serwowane z dipem – danie niebanalne!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • renata

    renata , 18.06.2021

    TAK. To najlepsza przekąska grillowa jaką znam. Zajadają ją i dorośli i dzieciaki niejadki. Kiedy zbliża się w moim domu rodzinne grillowanie wszyscy pytają czy zrobię te pyszne frytki z batatów z dipem. To już tradycja. Czasami zamiast dipu z przepisu podaję do nich dip miętowy.Polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Iza Pałasz

    Iza Pałasz , 03.06.2021

    TAK. Grillowane frytki z batatów to idealna propozycja na sobotniego grilla z rodziną i przyjaciółmi. Zapamiętam przepis i będę w te wakacje rozpieszczała swoich gości. Do dipu z awokado, majonezu i jogurtu: zamiast natki kolendry dodam natkę pietruszki, bazylię i oregano. Zamiast limonki będzie cytryna, gdyż częściej mam ją w lodówce. W moim przepisie nie będzie też chili, lecz pieprz cayenne! Moja marynata na bataty nie będzie też miała skórki z limonki. Już się nie mogę doczekać, gdy będę grillowała pyszne bataty i podawała je z dipem z awokado! Pycha! 

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grillowane frytki z batatatów z dipem z awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grillowane frytki z batatatów z dipem z awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grillowane frytki z batatatów z dipem z awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grillowane frytki z batatatów z dipem z awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grillowane frytki z batatatów z dipem z awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grillowane frytki z batatatów z dipem z awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grillowane frytki z batatatów z dipem z awokado - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Kurczak po libańsku
czas przygotowania
25 min.
stopień trudności

łatwe

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Grillowane frytki z batatatów z dipem z awokadoGrillowane frytki z batatatów z dipem z awokado

Frytki z batatów to ciekawa odmiana, bo przecież frytki można przyrządzić nie tylko ze zwykłych ziemniaków. Bataty, czyli słodkie ziemniaki, będą tak samo smaczne. Dzięki odpowiednio dobranym składnikom łatwo stworzyć chrupiące frytki z batatów, jakich nie znajdziemy w żadnym sklepie.

Dla kogo?

Grillowane frytki z batatów z dipem z awokado przypadną do gustu nie tylko wielbicielom smaku batatów. Masz ochotę na nowoczesne frytki? Ten przepis jest dla Ciebie!

Na jaką okazję?

Pieczone frytki z batatów to pomysł na obiad i przekąskę. Z dipem z awokado smakują fantastycznie!

Czy wiesz, że?

Awokado, dzięki dużej zawartości tłuszczu może być świetnym składnikiem wszelkiego rodzaju sosów. Ważne, aby było miękkie, dzięki czemu z łatwością rozgnieciemy je widelcem. Będzie pasowało do chrupiących frytek z batatów.

Dla urozmaicenia:

W ten sposób możesz przygotować frytki nie tylko z batatów. Równie smaczna będzie marchew.