Aromatyczne wrapy z hummusem i awokado - VIDEO
łatwe
332 osoby zapisały
Składniki
4 sztuki
0.25 łyżeczki
2 łyżki
8 łyżek
4 garść
4 łyżki
4 sztuki
1 sztuka
1 pęczek
1 sztuka
50 gramów
1 sztuka
2 sztuki
200 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Hummus połącz z majonezem, połową pokrojonej kolendry i chilli Knorr, dobrze wymieszaj. Awokado obierz ze skóry, wyjmij pestkę i pokrój w kostkę 1x1 cm – skrop sokiem z połowy limonki i wymieszaj.
Krok 2
Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach, paprykę pokrój w cienkie paski a cebulę w piórka.
Krok 3
Placki tortilli posmaruj równomiernie humusem, następnie rozłóż na każdym z nich rukolę oraz pozostałe składniki: starty ser, paprykę, awokado, cebulę oraz ciecierzycę.
Krok 4
Tortille zwiń ścisło zawijając wcześniej boki do środka tak, aby farsz nie wydostawał się na zewnątrz. Rozgrzej czystą patelnię i opiecz zwinięte roladki z obu stron na złoty kolor.
Krok 5
Opieczone wrapy zawiń w pergamin a końce papieru zwiąż dratwą. Powstałe „cukierki” przekrój na połówki, ułóż na półmisku i podawaj z kwaśną śmietaną wymieszana z sokiem z limonki, pokrojoną drobno Chipotle i kolendrą.
Dobra rada:
Aby urozmaicić wrapy możesz przygotować je z wędzonym boczkiem – plastry boczku rozłóż na pergaminie, upiecz na chrupko a po wystudzeniu pokrusz i dodaj do farszu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Aromatyczne wrapy z hummusem i awokado - VIDEO
Pięknie wyglądają, a jeszcze lepiej smakują! Wrapy z hummusem i awokado włączysz do grona swoich ulubionych przepisów z kategorii „szybkie i proste”. Efektowna alternatywa dla klasycznych kanapek, którą z powodzeniem zaserwujesz w czasie hucznego przyjęcia.
Dla kogo?
Kto by pomyślał, że w jednej tortilli zmieści się tyle dobra! Wrapy z hummusem i awokado są akurat w sam raz, by rozpocząć przygodę z kuchnią wegetariańską. Na zimno czy na gorąco? Ty wybierasz, bo przecież jedzenie powinno być przyjemnością.
Na jaką okazję?
Szybki obiad po powrocie do domu, spokojna kolacja w gronie najbliższych, urodzinowa impreza z przyjaciółmi – sprawdź, w jakich okolicznościach wrapy smakują ci najbardziej!
Czy wiesz, że?
Hummus to gładka pasta bazująca na gotowanych ziarnach ciecierzycy. Jej nieodłącznymi dodatkami są oliwa z oliwek, sok z cytryny, czosnek, sól oraz tahini wytwarzana z sezamu.
Dla urozmaicenia:
Wrapy, czyli danie idealne na wynos. Pamiętaj jednak, by nie przesadzić z ilością płynnych składników i sosów. W drogę!
