Kurczak po meksykańsku z chrupiąca panierką z nachos - VIDEO
łatwe
859 osób zapisało
Składniki
400 gramów
100 gramów
100 gramów
1 sztuka
1 opakowanie
200 gramów
200 gramów
1 pęczek
3 sztuki
100 gramów
1 opakowanie
1 łyżka
1 sztuka
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz awokado, pokrój je w kostkę, posiekaj czosnek i kolendrę. Limonkę otrzyj ze skórki, wyciśnij z niej sok. Kukurydzę i fasolę odcedź, przepłucz pod bieżącą wodą, osusz, przekładając składniki na ręcznik papierowy. Zetrzyj ser na tarce.
Krok 2
Kurczaka pokrój pod lekkim skosem w grube, dwucentymetrowe plastry, przełóż je do miski, połącz z olejem, skórką z limonki oraz sokiem, posiekanym czosnkiem i przyprawą Knorr. Mięso obsmaż z obu stron na patelni i ułóż na blaszce do pieczenia wyłożonej pergaminem.
Krok 3
W misce po marynowaniu kurczaka wymieszaj bułkę panko, masło, posiekaną kolendrę, kmin rzymski, awokado, ser oraz fasolę z kukurydzą.
Krok 4
Powstałą masę nałóż na wierzch kurczaka i powtykaj w nią kawałki chipsów.
Krok 5
Wszystko razem wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika na ok. 10 – 15 minut.
Dobra rada:
Kurczaka podawaj na ryżu z sosem pomidorowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Kurczak po meksykańsku z chrupiąca panierką z nachos - VIDEO
Nie masz pomysłu, jaki posiłek przygotować z kurzego mięsa? Przychodzimy z pomocą! Kto powiedział, że danie z kurczaka to tylko smażone kotlety? Pora zainspirować się przepisami z różnych zakątków świata. Co powiesz na kulinarną podróż do gorącego, pełnego smaków Meksyku? Oto kurczak po meksykańsku z chrupiącą panierką z nachos!
Dla kogo?
Dla wszystkich miłośników kuchni meksykańskiej, a także wyrazistych, lekko pikantnych potraw. Mowa o Tobie?
Na jaką okazję?
Zaledwie pół godziny dzieli Cię od zjedzenia pysznego kurczaka po meksykańsku z panierką z nachos. Wchodzisz w to?
Czy wiesz, że?
Nachosy to niewielkie kawałki pieczonej tortilli w kształcie trójkąta. W kuchni meksykańskiej najczęściej podaje się je z roztopionym serem i salsą.
Dla urozmaicenia:
Kurczaka po meksykańsku serwuj na ryżu z sosem pomidorowym.
