Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W wodzie rozpuścić drożdże z cukrem. Do miski wsypać mąkę, sól i wlać olej. Do tego wlać rozpuszczone drożdże i wyrobić ciasto (w razie potrzeby dosypać mąki lub dolać wody). Z ciasta formować małe, płaskie bułki (średnicy 4-5 cm) można posłużyć się szklanką lub kieliszkiem. Piec na blasze wyłożonej papierem przez 25-30 minut w 200 stopniach.

Krok 2

Cebulę przesmażyć na oleju. Mięso doprawić solą, pieprzem, maggi. Dodać jajko, bułkę, można trochę mąki, przesmażoną cebulę. Dobrze wymieszać. Formować małe kotlety (można posłużyć się szklanką lub kieliszkiem). Kotleciki obtoczyć w bułce i smażyć na oleju.

Krok 3

Do miseczki nałożyć majonez, musztardę, ketchup i doprawić carry. Sos jest gotowy. Pomidorki i ogórki pokroić. Upieczone bułki przekroić na pół. Składać Burgerki w kolejności: bułka, sos, rukola, kotlecik, pomidor, ogórek, cebula czerwona, sos, bułka. Smacznego!

Krok 4

* Do burgerków można przygotować proste i pyszne frytki. Całe ziemniaki umyć i ugotować - nie obierać. Gotować od momentu zagotowania max 20 minut. Po ostudzeniu pokroić na frytki i smażyć we frytkownicy na złoty kolor. Po usmażeniu doprawić solą do smaku.