Zastanawiasz się, co podać swoim gościom na przyjęciu? W takim przypadku zainspiruj się przepisem na mini naleśniki. Przygotowanie tej efektownej i smacznej przekąski jest wyjątkowo proste i nie będziesz do tego potrzebować wielu składników. Gotowy naleśnik posmaruj na początek równomierną warstwą majonezu. Na nim umieść łyżkę zielonego pesto z bazylii i plastry łososia – najlepiej wędzonego. Całość zwiń w rulon i odstaw na kilka godzin do lodówki. Aby nie wyschła, owiń ją najpierw folią aluminiową. Po odpowiednim schłodzeniu naleśnika, pokrój go na małe kawałki i udekoruj gałązkami świeżego koperku. Sugerowany tu przepis możesz modyfikować na wiele różnych sposobów. Zamiast klasycznego naleśnika warto użyć np. placka tortilli. Smak nadzienia urozmaicisz, dodając do niego kilka listków świeżej rukoli lub suszone pomidory pokrojone na drobne kawałki. Mini naleśniki nabij na wykałaczki – dzięki temu jedzenie ich będzie wygodniejsze. Mamy nadzieję, że włączysz tę przekąskę do menu układanego na imprezę.