Poszukujesz alternatywy dla klasycznych świątecznych potraw? Zainspiruj się i przygotuj naleśniki z nadzieniem ze szpinaku. Przyrządź do nich wyrazisty farsz, który będzie charakteryzował się ostrym posmakiem podsmażanej cebuli. Wybierz jej dowolny rodzaj, np. białą. Zeszklij ją na patelni i połącz ze szpinakiem. W sezonie letnim wykorzystaj świeże liście, zimą sięgnij po mrożony w kostkach. Zadbaj o to, aby nadmiar wody dokładnie odparował. Smak warzywa doskonale podkreśli zmielona gałka muszkatołowa i pieprz. Wśród przypraw powinna pojawić się również przyprawa uniwersalna. Wypróbuj także wariantu z czosnkiem, który należy posiekać lub przecisnąć przez praskę. Spójną konsystencję farszu zapewnią jajka. Gdyby wyszedł zbyt gęsty, rozcieńcz go odrobiną mleka. Ciasto na naleśniki przygotuj, łącząc jajka z mąką i mlekiem. Smaż je na złocisty kolor. Wyjdą puszyste, jeśli dodasz do masy wodę gazowaną. Co sądzisz o tej propozycji na świąteczne naleśniki z nadzieniem ze szpinaku? Koniecznie podziel się swoją opinią.