Składniki
400 gramów
400 gramów
1 łyżeczka
200 gramów
4 sztuki
1 szklanka
1 szczypta
0.5 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj makaron al dente i odcedź. Na rozgrzanej oliwie zeszklij czosnek, dodaj rozmrożony i lekko odcedzony szpinak. Przesmaż.
Krok 2
Następnie dodaj śmietanę wymieszaną z żółtkami. Całość dopraw pieprzem, gałką muszkatołową i czosnkiem.
Krok 3
Wysmaruj tłuszczem żaroodporne naczynie. Na dno wyłóż połowę szpinaku, następnie wyłóż połowę makaronu, posyp startym żółtym serem.
Krok 4
Wyłóż drugą połowę makaronu, szpinak i posyp resztą sera. Naczynie wstaw do piekarnika i zapiecz przez około 20 minut w temperaturze 160 stopni.
Dobra rada:
Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!
Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku.
Czytaj więcejDobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Makaron z sosem szpinakowym
Makaronowe zapiekanki są dobre na wszystko. Oto kolejna odsłona tej prostej, ale niezwykle apetycznej potrawy. Tym razem, bardzo klasyczna. Liczba składników ograniczona jest do minimum. Jest to szpinak mrożony (w sezonie można użyć świeżego), makaron i śmietanowo-serowy sos. Jeśli chodzi o wybór makaronu, możesz użyć nitek spaghetti lub innego – swojego ulubionego typu. Sos powstanie dzięki połączeniu śmietany, żółtek, sera typu rokpol i oczywiście szpinaku. Rokpol to polski ser pleśniowy, który jest odpowiednikiem francuskiego Roqueforta. Jego charakterystyczny smak i aromat sprawiają, że jest chętnie dodawany do gęstych sosów. Użyć możesz również innego ostrego w smaku sera pleśniowego dostępnego w twoim sklepie. Przygotowując tę zapiekankę pamiętaj, aby układać na przemian sos i makaron, dzięki temu potrawa zapiecze się warstwami, a sos z pewnością pokryje cały makaron.
