Łosoś z soczewicą – świetny, jeżeli gustujesz w łatwych do przygotowania daniach jednogarnkowych. Tę smaczną potrawę zaserwujesz na wiele sposobów, np. z chrupiącym pieczywem, młodymi ziemniakami oprószonymi koperkiem czy ugotowanym na sypko ryżem długoziarnistym. Przygotowania rozpocznij od podsmażenia cebuli i drobno posiekanego chili. Jeżeli preferujesz delikatniejsze smaki, zrezygnuj z ostrej papryczki. Następnie dodaj zawartość puszki pomidorów, fix do dania orientalnego oraz zieloną soczewicę. Natrzyj dzwonka łososia przyprawą uniwersalną i dodaj do sosu. Gotową, jeszcze ciepłą potrawę, udekoruj posiekaną natką kolendry, sprawdzi się również bazylia lub pietruszka. Łososia z soczewicą serwuj z kawałkami cytryny, którymi warto skropić rybę przed spożyciem. Lubisz połączenie ryb i dużej ilości warzyw? W takim przypadku zmodyfikuj nieco przepis i dodaj do sosu różyczki brokułów (opcjonalnie kalafiora) lub ugotowaną wcześniej fasolkę szparagową. Mamy nadzieję, że nasze przepisy dostarczą Ci wielu kulinarnych inspiracji.