Świąteczne naleśniki z nadzieniem grzybowym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

8

480 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

92 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

105 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

1 łyżka

500 gramów

2 sztuki

ciasto na naleśniki:

1 sztuka

250 mililitrów

0

250 gramów

50 mililitrów

1 łyżeczka

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wymieszaj składniki na ciasto naleśnikowe na gładka masę, smaż cienkie naleśniki na małej ilości tłuszczu na złoty kolor z każdej strony.

Świąteczne naleśniki z nadzieniem grzybowym - Krok 1

Krok 2

Oczyść grzyby, następnie posiekaj, posól i usmaż na maśle, aż będą miękkie. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Świąteczne naleśniki z nadzieniem grzybowym - Krok 2

Krok 3

Dodaj jajka, lekko wymieszaj i zostaw na ogniu na minutę, żeby jajka się ścięły. Dopraw przyprawą w mini kostkach Knorr.

Świąteczne naleśniki z nadzieniem grzybowym - Krok 3

Krok 4

Faszeruj naleśniki i złóż w kopertę. Obsmaż na patelni z dwóch stron na złoty kolor.

Świąteczne naleśniki z nadzieniem grzybowym - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Świąteczne naleśniki z nadzieniem grzybowymŚwiąteczne naleśniki z nadzieniem grzybowym

Świąteczne naleśniki z nadzieniem grzybowym to smaczne danie, które sprawdzi się nie tylko podczas świąt Bożego Narodzenia. Sekret ich smaku kryje się w intensywnym farszu z grzybów. Wykorzystaj ich różne rodzaje – prawdziwki, podgrzybki, kurki lub maślaki. Sięgnij po świeże lub suszone. W obu wariantach możesz najpierw ugotować je w wodzie, a powstały z nich wywar wykorzystać później np. do barszczu czerwonego lub sosu. Suszone grzyby wcześniej namocz, dzięki czemu odpowiednio zmiękną. Ich smak świetnie podkreśli cebula. Zeszklij ją, uważając, żeby się nie przypaliła. Farsz zyska spójną konsystencję dzięki użyciu jajek. Całość dopraw natką pietruszki i innymi wybranymi ziołami, na przykład cząbrem i tymiankiem. Ciasto na naleśniki przyrządź, łącząc wodę, mleko i jajka w odpowiednich proporcjach. Placki będą puszyste, jeśli dodasz do nich wodę gazowaną. Świąteczne naleśniki z nadzieniem grzybowym podawaj na ciepło, zwinięte w rulon lub trójkąty. Koniecznie wypróbuj ten przepis na naleśniki z nadzieniem grzybowym. Serwuj je nie tylko na święta.