Omlet z szynką i warzywami

Omlet z szynką i warzywami

Omlet z szynką i warzywami to smaczne danie, które świetnie sprawdzi się jako ciepłe śniadanie, a także szybki obiad. Można przygotować go w wielu wariantach, np. omlet francuski, angielski czy włoski. Ten z naszego przepisu wychodzi idealnie puszysty i smaczny. Pamiętaj jednak, że ważne jest bardzo dokładne ubicie jajek, żeby masa jajeczno-mleczna dobrze się napowietrzyła – dzięki temu potrawa nabierze delikatnej konsystencji i lekko urośnie podczas smażenia. Jajka i mleko wymieszaj za pomocą kuchennej rózgi i wlej na nagrzaną patelnię. Smaż na małym ogniu, by jajka się ścięły, ale nie przypaliły, a kiedy masa zacznie gęstnieć, posyp wierzch szynką i papryką (dobrze sprawdzi się także wyrazisty żółty ser). Żeby całość się ścięła, zwiń omlet i smaż go jeszcze przez chwilę, a na końcu ostrożnie zsuń na talerz. Podawaj go z dodatkiem sałatki albo ketchupem. Omlet z szynką i warzywami to świetny sposób na szybkie i pyszne danie. Sprawdź nasz przepis! Mamy nadzieję, że przyrządzanie apetycznych potraw z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.