Omlet z buraczkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Omlet z buraczkami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

48 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

sałatka z buraczków:

2 sztuki

150 gramów

100 gramów

omlet:

2 sztuki

8 sztuk

8 gramów

40 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zacznij od przygotowania sałatki. Buraki omyj, obierz i pokrój na ćwiartki. Skrop olejem i piecz w 180 stopniach przez ok 20 minut aż będą miękkie. Odstaw do ostudzenia.

Krok 2

Szpinak umyj i osusz, ser porwij na mniejsze kawałki.

Krok 3

Jaja ubij z Jalapeno Knorr. Dodatkowe buraki zetrzyj na tarce i dodaj do masy jajecznej.

Krok 4

Weź dużą patelnie (ok. 28 cm średnicy) i wlej połowę masy jajecznej z burakami, smaż omlet 3-4 minuty. Za pomocą szpatuli obróć omlet i smaż kolejne 3-4 minuty. Powtórz czynność z drugą połową masy.

Krok 5

Gotowe omlety podawaj na talerzu. Po wierzchu posyp pieczonymi burakami, szpinakiem i serem.

przepisy.pl

Dobra rada:

Buraki możesz zastąpić np. grzybami.

2

Opinie o przepisie

  • Joanna Maciejewska

    Joanna Maciejewska , 22.03.2020

    TAK. Omlet łatwo odwrócić na drugą stronę, gdy obróci się przykrytą patelnię do góry dnem. Omlet pozostanie na pokrywce, więc należy zsunąć go z powrotem na patelnię.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • a1anna

    a1anna , 18.03.2020

    TAK. Omlet z buraczkami? Smaczny SuperBohater, który likwiduje głód, a swym smakiem poprawia humor. Polecam również dodać do niego "wybuchowy" składnik, czyli granat. Z buraczkami świetnie komponują się również pistacje, orzechy włoskie, migdały... Niewielka modyfikacja przepisu, a efekt ciekawy, smaczny, nowy. Warto modyfikować przepisy na ulubione potrawy, by nigdy nie znudził się ich smak.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Omlet z buraczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Omlet z buraczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Omlet z buraczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Omlet z buraczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Omlet z buraczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Omlet z buraczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Omlet z buraczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Omlet z buraczkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Omlet z buraczkamiOmlet z buraczkami

Jajka to uniwersalny produkt, który znajduje się w większości lodówek. W kilka minut można wyczarować z nich błyskawiczną jajecznicę lub jajka sadzone. Omlet też należy do kategorii posiłków ekspresowych. Dziś udowodnimy, że równie dobrze odnajdzie się w gronie potraw wyszukanych i stylowych. Wszystko za sprawą odpowiednich dodatków – próbowaliście już omletu z buraczkami?

Dla kogo?

Jedzenie to nie tylko sposób na dostarczenie organizmowi paliwa. Sprawcie, by stało się prawdziwą przyjemnością i ucztą dla zmysłów. Omlet z buraczkami spełni oczekiwania wymagających kulinarnych estetów.

Na jaką okazję?

Pozwólcie sobie na odrobinę elegancji na co dzień. Pieczone buraki i kozi ser zamienią proste, jajeczne danie w przysmak, który pozwoli poczuć się jak w renomowanej restauracji.

Czy wiesz, że?

W USA w latach w trzydziestych XX wieku szpinak był rozchwytywany. Jego producenci twierdzili, że nagły wzrost zainteresowania jest spowodowany popularnością Popeye’a – bohatera kreskówki, który po każdorazowym zjedzeniu porcji warzywa nabierał nadludzkiej krzepy.

Dla urozmaicenia:

Oprócz korzenia buraka do wzbogacenia przepisu na omlet możecie wykorzystać botwinkę. Pod tą nazwą kryją się barwne liście buraka ćwikłowego.