Omlet z buraczkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Omlet z buraczkami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

heart
65 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

16 osób wydrukowało

Pobierz pdf

68 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

sałatka z buraczków:

2 sztuki

150 gramów

100 gramów

omlet:

2 sztuki

8 sztuk

8 gramów

40 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zacznij od przygotowania sałatki. Buraki omyj, obierz i pokrój na ćwiartki. Skrop olejem i piecz w 180 stopniach przez ok 20 minut aż będą miękkie. Odstaw do ostudzenia.

Krok 2

Szpinak umyj i osusz, ser porwij na mniejsze kawałki.

Krok 3

Jaja ubij z Jalapeno Knorr. Dodatkowe buraki zetrzyj na tarce i dodaj do masy jajecznej.

Krok 4

Weź dużą patelnie (ok. 28 cm średnicy) i wlej połowę masy jajecznej z burakami, smaż omlet 3-4 minuty. Za pomocą szpatuli obróć omlet i smaż kolejne 3-4 minuty. Powtórz czynność z drugą połową masy.

Krok 5

Gotowe omlety podawaj na talerzu. Po wierzchu posyp pieczonymi burakami, szpinakiem i serem.

przepisy.pl

Dobra rada:

Buraki możesz zastąpić np. grzybami.

3

Opinie o przepisie

  • Maja

    Maja , 13.10.2025

    Omlet pierwsza klasa. Nie przepadam za serem kozim, więc dodaję pleśniowy.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Joanna Maciejewska

    Joanna Maciejewska , 22.03.2020

    TAK. Omlet łatwo odwrócić na drugą stronę, gdy obróci się przykrytą patelnię do góry dnem. Omlet pozostanie na pokrywce, więc należy zsunąć go z powrotem na patelnię.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • a1anna

    a1anna , 18.03.2020

    TAK. Omlet z buraczkami? Smaczny SuperBohater, który likwiduje głód, a swym smakiem poprawia humor. Polecam również dodać do niego "wybuchowy" składnik, czyli granat. Z buraczkami świetnie komponują się również pistacje, orzechy włoskie, migdały... Niewielka modyfikacja przepisu, a efekt ciekawy, smaczny, nowy. Warto modyfikować przepisy na ulubione potrawy, by nigdy nie znudził się ich smak.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Omlet z buraczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Omlet z buraczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Omlet z buraczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Omlet z buraczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Omlet z buraczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Omlet z buraczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Omlet z buraczkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Omlet z buraczkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.

Czytaj więcej

Wigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Omlet z buraczkamiOmlet z buraczkami

Jajka to uniwersalny produkt, który znajduje się w większości lodówek. W kilka minut można wyczarować z nich błyskawiczną jajecznicę lub jajka sadzone. Omlet też należy do kategorii posiłków ekspresowych. Dziś udowodnimy, że równie dobrze odnajdzie się w gronie potraw wyszukanych i stylowych. Wszystko za sprawą odpowiednich dodatków – próbowaliście już omletu z buraczkami?

Dla kogo?

Jedzenie to nie tylko sposób na dostarczenie organizmowi paliwa. Sprawcie, by stało się prawdziwą przyjemnością i ucztą dla zmysłów. Omlet z buraczkami spełni oczekiwania wymagających kulinarnych estetów.

Na jaką okazję?

Pozwólcie sobie na odrobinę elegancji na co dzień. Pieczone buraki i kozi ser zamienią proste, jajeczne danie w przysmak, który pozwoli poczuć się jak w renomowanej restauracji.

Czy wiesz, że?

W USA w latach w trzydziestych XX wieku szpinak był rozchwytywany. Jego producenci twierdzili, że nagły wzrost zainteresowania jest spowodowany popularnością Popeye’a – bohatera kreskówki, który po każdorazowym zjedzeniu porcji warzywa nabierał nadludzkiej krzepy.

Dla urozmaicenia:

Oprócz korzenia buraka do wzbogacenia przepisu na omlet możecie wykorzystać botwinkę. Pod tą nazwą kryją się barwne liście buraka ćwikłowego.