Składniki
400 gramów
1 łyżeczka
1 pęczek
150 gramów
6 sztuk
100 mililitrów
2 garść
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki ugotuj w lekko osolonej wodzie przez ok 20 minut. Następnie wystudź je, obierz i pokrój w plastry. Pomidorki przekrój na pół.
Krok 2
Dymkę posiekaj. Ziemniaki smaż na dużej patelni z olejem przez 3-4 minuty. Dodaj dymkę i smaż jeszcze 1 minutę.
Krok 3
Jaja rozkłóć z mlekiem i przyprawą Knorr.
Krok 4
Ziemniaki podsyp pomidorkami i wlej sos jajeczny. Przykryj i gotuj powoli omlet z warzywami ok. 10 minut aż jaja się zetną. Podawaj z listkami świeżej bazylii.
Dobra rada:
Omlet z ziemniakami gotowanymi najlepiej przygotowywać z ziemniaków ugotowanych dzień wcześniej – są wtedy mniej wilgotne.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa do ziemniaków Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Omlet z warzywami i ziemniakami
Omlet pospolitym daniem? W żadnym razie! Jajeczna podstawa daje ogromne pole manewru w dobieraniu do niej najróżniejszych dodatków. Nawet tych nieco bardziej egzotycznych od popularnych pieczarek. Omlet z warzywami i ziemniakami zmienia się z potrawy typowo śniadaniowej w interesujący lunch, obiad i kolację na gorąco.
Dla kogo?
Omlet z warzywami i ziemniakami to świetna propozycja dla wszystkich, którzy niedawno zaczęli się uczyć gotowania i chcieliby zrobić coś bardziej efektownego. Nie samymi kanapkami kucharz żyje! Omlet z ziemniakami przypadnie do gustu osobom ceniącym proste, ale smakowite dania. Coraz chętniej będziecie zakładać kuchenne fartuchy i rękawice.
Na jaką okazję?
Dzięki obecności ziemniaków omlet z ziemniakami sprawdzi się w porze obiadowej. Jeśli nie zdążyliście w ciągu dnia zjeść czegoś konkretnego, przygotujcie go w ramach kolacji. Na taki posiłek czekaliście od rana!
Czy wiesz, że?
Szacuje się, że czerwone pomidory należą do najczęściej spożywanych warzyw na świecie. Warto jednak pamiętać, że pod względem botanicznym są… owocami! Ich liczne odmiany pozwolą tworzyć różnorodne menu.
Dla urozmaicenia:
Do serwowanego na gorąco omletu z warzywami można dodać starty żółty ser, np. goudę.
Jeśli omlet z ziemniakami przypadł Wam do gustu, koniecznie sprawdźcie również ziemniaki faszerowane mięsem oraz zapiekankę makaronową Pychotkę.
