Naleśniki z pesto z groszku

Autor: Aneta Łańcuchowska
Naleśniki z pesto z groszku
  • 35
  • Łatwe
  • 3
15
ZAPISZ PDF
1448 osób zapisało
SkładnikiWartość odżywcza
 1 porcja %*w porcji**
Energia2343 kJ / 560 Kcal28 %
Tłuszcz22 g31 %
w tym kwasy tłuszczowe: nasycone4.9 g25 %
Węglowodany63.7 g25 %
w tym cukry9 g10 %
Błonnik13 g-
Białko28 g56 %
Sól2.1 g35 %
* % referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
** 1 porcja ok. 440 gr. Przepis pozwala na przygotowanie 3 porcji.
*** 1 Kcal = 4,184 kJ
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Naleśniki z pesto z groszku – krok 1
    Krok 1
    Do miski wlej mleko, dodaj mąkę, saszetkę Naturalnie Smaczne! Spaghetti Bolognese, olej oraz jajka. Całość dokładnie wymieszaj, trzepaczką lub mikserem, na jednolitą masę.
  • Naleśniki z pesto z groszku – krok 2
    Krok 2
    Naleśniki z masy usmaż na patelni teflonowej.
  • Naleśniki z pesto z groszku – krok 3
    Krok 3
    Do garnka wlej wodę, zagotuj i wsyp zielony groszek. Gotuj do miękkości.
  • Naleśniki z pesto z groszku – krok 4
    Krok 4
    Groszek zblenduj na jednolitą masę z bazylią, czosnkiem i sokiem z cytryny.
  • Naleśniki z pesto z groszku – krok 5
    Krok 5
    Napełnij naleśniki farszem i zwiń je w rulonik lub złóż w trójkącik (na jedną porcję przypadają dwa naleśniki).
    • ZAPISZ PDF
    avatar

    Do farszu możesz dodać świeże zioła, np. kolendrę.

    Dietetyk Aneta Łańcuchowska radzi:
     Jeżeli nie tolerujesz glutenu, mąkę pszenną pełnoziarnistą możesz zamienić na kukurydzianą lub ryżową. Jeżeli natomiast masz alergię na białko mleka krowiego, to mleko zastąp napojem roślinnym ryżowym, owsianym lub kokosowym. Dzięki zielonemu groszkowi jedna porcja naleśników zawiera aż 121µg kwasu foliowego, co stanowi 60% dziennej, referencyjnej wartości spożycia (RWS) tej witaminy.

REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemFix Naturalnie smaczne Spaghetti Bolognese KnorrREKLAMAFix Naturalnie smaczne Spaghetti Bolognese KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze
avatar

Naleśniki z pesto z groszku

Naleśniki z pesto z groszku to świetny sposób na podanie tego popularnego dania. Przygotuj je z mąki pełnoziarnistej, dzięki której nie tylko zyskają bardziej wyrazisty smak, ale także będą zdrową i pożywną przekąską. Mąkę pszenną zamienić możesz na bezglutenową, np. ryżową albo kukurydzianą. Do ciasta dodaj też sos bolognese, dzięki którym naleśniki zyskają lekko pomidorowy smak. Żeby dobrze się usmażyły i nie przywierały do patelni, dobrze rozgrzej ją przed nałożeniem pierwszej porcji ciasta. Pesto z zielonego groszku przygotuj z dodatkiem świeżej bazylii oraz soku z cytryny, która przełamie delikatnie słodki smak warzywa. Dodaj także czosnek, dzięki któremu farsz będzie bardziej wyrazisty i jeszcze lepiej będzie pasował do pomidorowych pełnoziarnistych naleśników. Całość dopraw pieprzem. Część groszku możesz zostawić bez miksowania, żeby urozmaicić konsystencję pesto. Gotowym farszem posmaruj naleśniki. To naprawdę świetna propozycja na fit obiad – przygotuj je i przekonaj się, że są wyśmienite.