Placki z dyni video przepis - Zobacz na przepisy.pl pixel

Placki z dyni

Autor: Aneta Łańcuchowska

ratingratingratingratingrating

89

570 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
50 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

1008 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1470 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

550 gramów

1 opakowanie

250 gramów

3 sztuki

2 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Dynię obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Placki z dyni - Krok 1

Krok 2

Do dyni dodaj jajka, mąkę i saszetkę Naturalnie Smaczne! Lasagne. Całość wymieszaj z dodatkiem wody w celu uzyskania odpowiedniej konsystencji ciasta.

Placki z dyni - Krok 2

Krok 3

Na rozgrzaną patelnię teflonową wlej oliwę i nakładaj na patelnie ciasto na placuszki o średnicy ok. 10 cm. Smaż z obu stron pod przykryciem przez ok. 3 min z jednej i 2 min. z drugiej strony.

Placki z dyni - Krok 3
Aneta Łańcuchowska

Dobra rada:

Dietetyk Aneta Łańcuchowska radzi:
Placuszki dzięki dyni są bogatym źródłem beta-karotenu, czyli prowitaminy A, niezbędnej w procesie prawidłowego widzenia i prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Zawartość prowitaminy A w jednej porcji to 846 µg, w całości pokrywających jej dzienną, referencyjną wartość spożycia (RWS). Dynię możesz zastąpić cukinią, marchewką lub burakiem, wszystkie te warzywa są bogate w składniki odżywcze i witaminy i z każdym z tych warzyw placuszki wychodzą wybornie. Poeksperymentuj w swojej kuchni i mąkę orkiszową zamień na żytnią, amarantusową lub ryżową. Wybierz swój ulubiony smak placków, bez utraty ich właściwości odżywczych.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Placki z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Placki z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Placki z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Placki z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Placki z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Placki z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Placki z dyni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Placki z dyni - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Placki z dyniPlacki z dyni

Chrupiące placki warzywne są doskonałym daniem obiadowym, mogą być także serwowane jako zdrowy dodatek do mięs czy ryb. Przekonaj się o tym i przygotuj placki z dyni. Te warzywa o słodkim miąższu świetnie pasują do przyrządzania tego typu potraw. Wybierz odmianę hokkaido, która dzięki swoim niewielkim rozmiarom będzie łatwa w pokrojeniu i obraniu ze skórki. Zetrzyj ją na tarce o grubych oczkach, a kawałki warzyw będą mocno wyczuwalne w gotowej potrawie. Dodaj do nich przyprawy, jajka oraz mąkę orkiszową, która jest zdrowszym rozwiązaniem niż popularna mąka pszenna. Kiedy ze wszystkich składników powstanie gęsta masa, nakładaj ją ostrożnie na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oliwy, i smaż placki pod przykryciem, najlepiej po kilka minut na każdej stronie. Przed podaniem udekoruj je świeżymi ziołami, pietruszką albo kolendrą. Placki z dyni to naprawdę proste w przygotowaniu i pożywne danie – przyrządź je i przekonaj się, jakie jest pyszne. Podziel się z nami swoją opinią w komentarzu!