Składniki
550 gramów
1 opakowanie
250 gramów
3 sztuki
2 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Dynię obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Krok 2
Do dyni dodaj jajka, mąkę i saszetkę Naturalnie Smaczne! Lasagne. Całość wymieszaj z dodatkiem wody w celu uzyskania odpowiedniej konsystencji ciasta.
Krok 3
Na rozgrzaną patelnię teflonową wlej oliwę i nakładaj na patelnie ciasto na placuszki o średnicy ok. 10 cm. Smaż z obu stron pod przykryciem przez ok. 3 min z jednej i 2 min. z drugiej strony.
Dobra rada:
Dietetyk Aneta Łańcuchowska radzi:
Placuszki dzięki dyni są bogatym źródłem beta-karotenu, czyli prowitaminy A, niezbędnej w procesie prawidłowego widzenia i prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Zawartość prowitaminy A w jednej porcji to 846 µg, w całości pokrywających jej dzienną, referencyjną wartość spożycia (RWS). Dynię możesz zastąpić cukinią, marchewką lub burakiem, wszystkie te warzywa są bogate w składniki odżywcze i witaminy i z każdym z tych warzyw placuszki wychodzą wybornie. Poeksperymentuj w swojej kuchni i mąkę orkiszową zamień na żytnią, amarantusową lub ryżową. Wybierz swój ulubiony smak placków, bez utraty ich właściwości odżywczych.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Placki z dyni
Chrupiące placki warzywne są doskonałym daniem obiadowym, mogą być także serwowane jako zdrowy dodatek do mięs czy ryb. Przekonaj się o tym i przygotuj placki z dyni. Te warzywa o słodkim miąższu świetnie pasują do przyrządzania tego typu potraw. Wybierz odmianę hokkaido, która dzięki swoim niewielkim rozmiarom będzie łatwa w pokrojeniu i obraniu ze skórki. Zetrzyj ją na tarce o grubych oczkach, a kawałki warzyw będą mocno wyczuwalne w gotowej potrawie. Dodaj do nich przyprawy, jajka oraz mąkę orkiszową, która jest zdrowszym rozwiązaniem niż popularna mąka pszenna. Kiedy ze wszystkich składników powstanie gęsta masa, nakładaj ją ostrożnie na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oliwy, i smaż placki pod przykryciem, najlepiej po kilka minut na każdej stronie. Przed podaniem udekoruj je świeżymi ziołami, pietruszką albo kolendrą. Placki z dyni to naprawdę proste w przygotowaniu i pożywne danie – przyrządź je i przekonaj się, jakie jest pyszne. Podziel się z nami swoją opinią w komentarzu!
