PRZEPISY.PL

Biszkoptowa rolada z kremem

  • 60
  • 12
  • Trudne
  • 0
6
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • cukier2 łyżki
  • mleko250 ml
  • jajka4 szt
  • budyń waniliowy1 g
  • mąka100 g
  • masło50 g
  • ciasto:
  • kakao2 łyżki
  • czekolada100 g
  • krem:
  • krem czekoladowy:
  • Krok 1

    Białka ubij, dodaj połowę cukru i ubijaj , aż piana będzie lśniąca.
  • Krok 2

    Żółtka utrzyj z resztą cukru i cukrem waniliowym. Połącz obie masy z mąką i budyniem. Piecz 12 minut w 200 stopniach.
  • Krok 3

    Po upieczeniu przełóż na wilgotną ściereczkę i usuń papier.
  • Krok 4

    Z mleka, cukru i proszku budyniowego ugotuj gęsty budyń, ostudź
  • Krok 5

    Następnie ucieraj dodając po kawałku masło i kakao.
  • Krok 6

    Gorzka czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i połącz z masłem. Masą posmaruj biszkopt, na niej rozprowadź krem budyniowy. Zwiń w roladę. Ostudź i posyp kakao.

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

87
osób dodało do Mniamlisty
30''
1
Łatwe
64
osoby dodały do Mniamlisty
45''
4
Łatwe
10
osób dodało do Mniamlisty
30''
4
Łatwe
15
osób dodało do Mniamlisty
30''
2
Łatwe