Składniki
2 łyżki
250 mililitrów
4 sztuki
1 gram
100 gramów
50 gramów
null
2 łyżki
100 gramów
1
null
null
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Białka ubij, dodaj połowę cukru i ubijaj , aż piana będzie lśniąca.
Krok 2
Żółtka utrzyj z resztą cukru i cukrem waniliowym. Połącz obie masy z mąką i budyniem. Piecz 12 minut w 200 stopniach.
Krok 3
Po upieczeniu przełóż na wilgotną ściereczkę i usuń papier.
Krok 4
Z mleka, cukru i proszku budyniowego ugotuj gęsty budyń, ostudź
Krok 5
Następnie ucieraj dodając po kawałku masło i kakao.
Krok 6
Gorzka czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i połącz z masłem. Masą posmaruj biszkopt, na niej rozprowadź krem budyniowy. Zwiń w roladę. Ostudź i posyp kakao.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
