
Składniki
2 gramy
0.33 szklanki
1 sztuka
1 sztuka
1 szczypta
2 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
ubijamy jajka cukrem
Krok 2
W rondelku podgrzewamy mleko, wanilię i przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia
Krok 3
temperowanie masy: dolewamy di jajek po odrobinie gorące mleko z przeprawami
Krok 4
Cała masę w ganku podgrzewamy do temperatury powyżej 70 st.C do granicy wrzenia
Krok 5
Schłodzić, do lodówki
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej





























