Pieczony łosoś z brokułem i sosem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pieczony łosoś z brokułem i sosem

Autor: Monika Sergot

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgrzewamy piekarnik do temp. 200 st. C. Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy w parowarze przez 20 minut (lub osolonej wodzie przez 10-12 minut).

Krok 2

Łososia myjemy, obieramy ze skóry. Z dwóch stron posypujemy solą, pieprzem, rozdrobnionym jednym czosnkiem i rozmarynem. Skrapiamy oliwą z oliwek. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 15 minut, bez przykrycia na termoobiegu.

Krok 3

Jogurt grecki przelewamy do miseczki, dodajemy jeden rozdrobniony ząbek czosnku i zioła prowansalskie. Doprawiamy solą i kilkoma kroplami oliwy z oliwek. Składniki mieszamy.

Krok 4

Podajemy z ryżem lub dowolną kaszą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczony łosoś z brokułem i sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczony łosoś z brokułem i sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczony łosoś z brokułem i sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczony łosoś z brokułem i sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczony łosoś z brokułem i sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczony łosoś z brokułem i sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczony łosoś z brokułem i sosem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczony łosoś z brokułem i sosem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej