Żeberka w sosie śmietanowym z chilli i kakao przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Żeberka w sosie śmietanowym z chilli i kakao

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

0.5 łyżeczki

1 szczypta

1 kilogram

1 szczypta

0.5 łyżeczki

2 łyżki

1 łyżka

0.5 łyżeczki

1 łyżeczka

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Żeberka natrzyj solą oraz pieprzem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piecz przez 25-30 minut, by się zarumieniły. W trakcie pieczenia odlewaj wyciekający tłuszcz.

Krok 2

Przygotuj sos: dokładnie wymieszaj kakao, mąkę, kminek, chilli, oregano, sól, pieprz, miód i wodę.

Krok 3

Tak przygotowanym sosem pole żeberka. Obniż temperaturę do 180 stopni i piecz jeszcze 30-40 minut.

Krok 4

Żeberka wyjmij i pokrój na kawałki, ułóż na talerzu.

Krok 5

Sos z pieczenia wlej do rondelka, dodaj śmietanę i doprowadź do zagotowania. Sosem polej żeberka.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Żeberka w sosie śmietanowym z chilli i kakao - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Żeberka w sosie śmietanowym z chilli i kakao - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Żeberka w sosie śmietanowym z chilli i kakao - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Żeberka w sosie śmietanowym z chilli i kakao - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Żeberka w sosie śmietanowym z chilli i kakao - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Żeberka w sosie śmietanowym z chilli i kakao - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Żeberka w sosie śmietanowym z chilli i kakao - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Żeberka w sosie śmietanowym z chilli i kakao - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
6 osób ogląda przepis:
Szyszki
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej