Miniżeberka z sosem BBQ przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Miniżeberka z sosem BBQ

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

271 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

67 osób wydrukowało

Pobierz pdf

81 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

100 mililitrów

7 łyżek

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Żeberka umyj, oczyść i pokrój na pojedyncze kawałki.

Miniżeberka z sosem BBQ  - Krok 1

Krok 2

Całość posyp Fixem Knorr i dokładnie wymieszaj.

Miniżeberka z sosem BBQ  - Krok 2

Krok 3

Kawałki żeberek porozkładaj na pergaminie i piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku, pod przykryciem, przez 60 minut. Po tym czasie dopiecz żeberka, odkrywając je, przez kolejne 30 minut, aby ich skórka była chrupiąca.

Miniżeberka z sosem BBQ  - Krok 3

Krok 4

Dip przygotuj, mieszając zawartość sosu z opakowania Fixu Knorr z ketchupem i wodą. Żeberka po upieczeniu podawaj z dipem.

Miniżeberka z sosem BBQ  - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Miniżeberka z sosem BBQ  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Miniżeberka z sosem BBQ  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Miniżeberka z sosem BBQ  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Miniżeberka z sosem BBQ  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Miniżeberka z sosem BBQ  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Miniżeberka z sosem BBQ  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Miniżeberka z sosem BBQ  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Miniżeberka z sosem BBQ  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Miniżeberka z sosem BBQ Miniżeberka z sosem BBQ

Miniżeberka z sosem BBQ to danie doskonałe na niedzielny obiad albo ciepła przekąska na przyjęcie. Przyrządzisz je w piekarniku, dzięki czemu ich panierka będzie wyjątkowo chrupiąca. Sprawdzą się serwowane z ziemniakami i popularną sałatką colesław. Co zrobić, by żeberka były rumiane i wyraziste w smaku? Zacznij od umycia i pokrojenia ich na pojedyncze kawałki. Następnie dopraw je do smaku i posyp panierką. Według upodobań dodaj różne przyprawy, np. wędzoną paprykę. Tak doprawione żeberka przełóż do nagrzanego piekarnika i piecz pod przykryciem. W połowie pieczenia warto odkryć mięso i zmniejszyć temperaturę – dzięki temu panierka zyska złocisty kolor i stanie się bardziej chrupiąca. Dip meksykański przygotuj na bazie pikantnego ketchupu oraz wody, dodając ewentualnie niewielką ilość musztardy, która wzbogaci smak. Upieczone żeberka podawaj na gorąco z gotowym sosem, pieczywem, grubymi frytkami albo ziemniakami w mundurkach. Wypróbuj nasz przepis na znakomite miniżeberka z wyrazistym sosem BBQ.