Boczek pieczony w chlebie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Boczek pieczony w chlebie

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
5 os.
cookedstopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

2 łyżki

300 gramów

0.5 opakowania

7 sztuk

2 łyżki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wędzony boczek pokrój w kostkę, wytop, wsyp rozmrożone warzywa, podsmaż.

Krok 2

6 jajek wlej do warzyw. Jajecznicę wyłóż na boczek. Zwiń w roladę.

Krok 3

Z bochenka chleba odetnij spód i wydrąż miąższ. Miejsca przecięcia chleba posmaruj białkiem. Włóż przestudzony boczek i przykryj spodem.

Krok 4

Surowy boczek po oczyszczeniu i osuszeniu rozbij tłuczkiem i natrzyj Przyprawą do wieprzowiny Knorr.

Krok 5

Zawiń boczek w folię i piecz około 80 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Odwiń boczek i ostudz.

Krok 6

Wierzch posmaruj mlekiem pomieszanym z żółtkiem. Możemy przykryć pergaminem, żeby bardzo się nie przyrumienił. Piecz około 30 min w temp 220 stopni.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Boczek pieczony w chlebie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Boczek pieczony w chlebie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Boczek pieczony w chlebie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Boczek pieczony w chlebie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Boczek pieczony w chlebie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Boczek pieczony w chlebie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Boczek pieczony w chlebie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Boczek pieczony w chlebie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej