Duszone grzyby w śmietanie
Grzyby leśne: prawdziwki, maślaki, koźlaki, kurki
łatwe
806 osób zapisało

Składniki
1.5 kilograma
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 łyżka
1 szczypta
2 sztuki
50 mililitrów
200 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby umyj, osusz, przekrój na pół lub jeśli są duże przekrój je na cztery części.
Krok 2
Na patelni rozgrzej olej, podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj posiekany czosnek i pokrojone grzyby. Wszystko razem smaż dłuższą chwilę po czym grzyby podlej szklanką wody, dodaj liść laurowy, śmietanę, tymianek, pieprz i kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr, która spowoduje, że grzyby będą idealnie doprawione. Wszystko razem gotuj pod przykryciem około 10 minut.
Dobra rada:
Tak przygotowane grzyby wyśmienicie smakują posypane świeżo pokrojonym szczypiorem.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przygotowywanie posiłków przy użyciu pary wodnej to przepis na posiłek idealny. Soczyste mięsa i chrupiące warzywa z pełnią właściwości odżywczych, ale bez zbędnego tłuszczu – to możliwe! I niezwykle proste w wykonaniu. Duże kulinarne doświadczenie nie jest wymagane!
Czytaj więcejBananowiec to najprostsze ciasto świata! Przygotowanie tego wypieku jest niezwykle szybkie, a efekty zawsze zachwycają. Próbowaliście kiedyś bananowca? Jeżeli nie, to najwyższa pora, by to zmienić! Chcecie poznać sprawdzony przepis, z pomocą którego przygotujecie ten wypiek?
Czytaj więcejPolecane przepisy
Duszone grzyby w śmietanie
Do przygotowania smacznych duszonych grzybów z tego przepisu wykorzystaj miks prawdziwków, maślaków, koźlaków i kurek. Umyte i pokrojone grzyby podsmaż, wraz z cebulą i posiekanym czosnkiem, na patelni. Po chwili przelej do całości szklankę wody i dopraw odpowiednimi przyprawami. Odpowiedni będzie liść laurowy, posiekany lub zmiażdżony tymianek oraz świeżo zmielony czarny pieprz. Wykorzystaj również kostkę bulionu na włoszczyźnie, która nada potrawie warzywnego posmaku. Z kolei idealną konsystencję zapewni śmietana 18%. Tak przygotowane grzyby znajdą różnorodne zastosowanie. Możesz podzielić je na mniejsze porcje, posypać drobno posiekanym szczypiorkiem i podawać jako hors-d’oeuvre, czyli przystawkę przed wykwintnym obiadem lub kolacją. Sprawdzą się także jako nadzienie do tarty lub sos do makaronu pełnoziarnistego. Smaczne będą również serwowane na chrupiących grzankach przygotowanych z kawałków bagietki francuskiej. Mamy nadzieję, że gotowanie z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.