Żeberka w słodko-kwaśnym sosie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Żeberka w słodko-kwaśnym sosie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

224 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

66 osób wydrukowało

Pobierz pdf

92 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1.5 kilograma

1 opakowanie

200 mililitrów

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do garnka wlej sok z ananasa oraz sok wyciśnięty z jednej cytryny i wsyp dwie łyżki przyprawy Knorr. Posiekaj połówkę papryczki chilli i dodaj do sosu razem z przecierem pomidorowym.

Krok 2

Zagotuj i zaciągnij łyżką mąki ziemniaczanej.

Krok 3

Zanurz porcję żeberek w przygotowanym sosie i pozostaw na jeden dzień.

Krok 4

Żeberka piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 50 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Żeberka w słodko-kwaśnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Żeberka w słodko-kwaśnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Żeberka w słodko-kwaśnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Żeberka w słodko-kwaśnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Żeberka w słodko-kwaśnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Żeberka w słodko-kwaśnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Żeberka w słodko-kwaśnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Żeberka w słodko-kwaśnym sosie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Żeberka po chińsku
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

średnie

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Sernik nowojorski, wiedeński, japoński, a może swojski serowiec? Na kruchym cieście czy z kruszonką? Z polewą czekoladową, karmelową albo z cukrem pudrem… Gdy mowa o serniku, naprawdę jest w czym wybierać! To pyszny deser, który zachwyca kremową konsystencją i puszystością. Wszystko jednak pod pewnymi warunkami, ponieważ przygotowanie sernika rządzi się swoimi prawami. Jak długo piec sernik i w jakiej temperaturze?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Żeberka w słodko-kwaśnym sosieŻeberka w słodko-kwaśnym sosie

Żeberka są jednym z najwyrazistszych w smaku fragmentów tuszy wieprzowej, a dzięki odpowiedniemu przyprawieniu stają się jeszcze smaczniejsze. Wyśmienicie smakują przyrządzone na grillu, ale i pieczone będą niezwykle soczyste oraz rozpływające się w ustach. Żeberka przygotowane według tego przepisu są tak pyszne przede wszystkim dzięki słodko-pikantnej marynacie. Jej bazą jest sok z ananasa, świeżo wyciśnięty sok z cytryny oraz przecier pomidorowy. Wymieszaj je dokładnie w rondelku, po czym dodaj przyprawę do kurczaka i drobno posiekaną papryczkę chili. Całość zagotuj i dosyp odrobinę mąki ziemniaczanej, aby płyn nabrał gęstej konsystencji sosu. Żeberka zanurz w marynacie i odstaw w chłodne miejsce na cały dzień. Następnie umieść je w naczyniu żaroodpornym i piecz do momentu, aż mięso mocno się zarumieni i będzie łatwo odchodziło od kości. Serwuj na ciepło z ziemniakami lub pieczywem oraz prostą sałatką. Z jakimi dodatkami podasz żeberka w sosie słodko-kwaśnym? Propozycjami podziel się w komentarzu.