Składniki
1.5 kilograma
1 opakowanie
sos:
5 sztuk
1 sztuka
1 szklanka
4 łyżki
1.5 łyżki
0.5 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Żeberka pokrój na kawałki i włóż do wrzącej wody. Gotuj pod przykryciem, aż będą miękkie (około 30 minut).
Krok 2
Wymieszaj wszystkie składniki sosu: posiekany czosnek, cukier, sos sojowy, musztardę i chilli, przyprawę Knorr oraz wodę.
Krok 3
Żeberka wyjmij z wody i oddziel mięso od kości.
Krok 4
Do czystego garnka wlej przygotowany sos i dodaj mięso. Gotuj przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje. Podawaj z ryżem
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Żeberka na słodko
Słodko-pikantny sos znakomicie podkreśli smak soczystego mięsa z wieprzowych żeberek. Do jego przygotowania będziesz potrzebować chili, jasnego sosu sojowego, musztardy oraz drobno posiekanego lub przeciśniętego przez praskę czosnku. Słodki akcent sosu uzyskasz, dodając do niego szklankę brązowego cukru. Wszystkie składniki wymieszaj w misce razem z przyprawą do wołowiny i wodą. Żeberka podziel na kawałki i gotuj je pod przykryciem do momentu, aż mięso będzie miękkie. Następnie odcedź. Oddziel mięso od kości i umieść je w garnku z przygotowanym wcześniej sosem. Całość gotuj, aż sos zgęstnieje. Gotowe danie serwuj bezpośrednio po przyrządzeniu razem z ugotowanym ryżem, na przykład naturalnym brązowym. Do dekoracji użyj posiekanego świeżego szczypiorku. Odpowiednim dodatkiem do tego dania będzie także prosta sałatka przyrządzona na bazie miksu sałat z papryką, ogórkiem lub pomidorami oraz sosem winegret. Mamy nadzieję, że przyrządzanie smacznych potraw z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.
