Żeberka na słodko przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Żeberka na słodko

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

228 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

122 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

181 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 kilograma

1 opakowanie

sos:

5 sztuk

1 sztuka

1 szklanka

4 łyżki

1.5 łyżki

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Żeberka pokrój na kawałki i włóż do wrzącej wody. Gotuj pod przykryciem, aż będą miękkie (około 30 minut).

Żeberka na słodko - Krok 1

Krok 2

Wymieszaj wszystkie składniki sosu: posiekany czosnek, cukier, sos sojowy, musztardę i chilli, przyprawę Knorr oraz wodę.

Żeberka na słodko - Krok 2

Krok 3

Żeberka wyjmij z wody i oddziel mięso od kości.

Żeberka na słodko - Krok 3

Krok 4

Do czystego garnka wlej przygotowany sos i dodaj mięso. Gotuj przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje. Podawaj z ryżem

Żeberka na słodko - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Żeberka na słodko - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Żeberka na słodko - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Żeberka na słodko - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Żeberka na słodko - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Żeberka na słodko - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Żeberka na słodko - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Żeberka na słodko - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Żeberka na słodko - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Żeberka na słodkoŻeberka na słodko

Słodko-pikantny sos znakomicie podkreśli smak soczystego mięsa z wieprzowych żeberek. Do jego przygotowania będziesz potrzebować chili, jasnego sosu sojowego, musztardy oraz drobno posiekanego lub przeciśniętego przez praskę czosnku. Słodki akcent sosu uzyskasz, dodając do niego szklankę brązowego cukru. Wszystkie składniki wymieszaj w misce razem z przyprawą do wołowiny i wodą. Żeberka podziel na kawałki i gotuj je pod przykryciem do momentu, aż mięso będzie miękkie. Następnie odcedź. Oddziel mięso od kości i umieść je w garnku z przygotowanym wcześniej sosem. Całość gotuj, aż sos zgęstnieje. Gotowe danie serwuj bezpośrednio po przyrządzeniu razem z ugotowanym ryżem, na przykład naturalnym brązowym. Do dekoracji użyj posiekanego świeżego szczypiorku. Odpowiednim dodatkiem do tego dania będzie także prosta sałatka przyrządzona na bazie miksu sałat z papryką, ogórkiem lub pomidorami oraz sosem winegret. Mamy nadzieję, że przyrządzanie smacznych potraw z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.