Chińska karkówka

Karkówka to mięso, które króluje podczas spotkań przy grillu. Pogoda nie dopisuje, a masz ochotę na wyrazisty smak mięsa, który bez trudu można przyrządzić we własnej kuchni? Karkówka po chińsku zawiera wiele składników, które przybliżą atmosferę kulinarną Państwa Środka. Gwarantujemy, że nie będziesz mieć problemu z zakupem niezbędnych składników. Trzy, dwa, jeden… Startujemy!

Dla kogo?

Karkówka po chińsku z warzywami to posiłek, w którym wszystkie najważniejsze składniki przyrządzisz na jednej patelni. Brzmi wygodnie, prawda? Zwłaszcza gdy nie należysz do fanów długiego stania przy zlewie przy zmywaniu naczyń.

Na jaką okazję?

Aromatyczny i soczysty karczek po chińsku możesz przygotować na różne okazje. Idealnie sprawdzi się serwowana na codzienny obiad, jeśli znudziły ci się już tradycyjne zestawy kojarzone z polską kuchnią. Karkówkę po chińsku przyrządzisz również, gdy zechcesz zrobić smaczną niespodziankę dla swojej drugiej połówki, planując romantyczną kolację.

Czy wiesz, że?

Mimo, że karkówkę możemy przyrządzić na zwykłej patelni, rekomendujemy jednak skorzystanie z woka. Wywodzi się on z Chin, a jego charakterystyczny kształt sprawia, że ciepło rozchodzi się równomiernie – nawet podczas mieszania składników.

Dla urozmaicenia:

Orientalną karkówkę podawaj z ryżem ugotowanym na sypko. Świetnie będzie pasować do niego sos słodko-pikantny z chili. Aby poczuć się jak w chińskiej restauracji, polecamy danie jeść pałeczkami.