
Składniki
500 gramów
30 gramów
200 gramów
450 gramów
1 sztuka
2 sztuki
1 łyżka
3 łyżki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżka
2 łyżki
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Karkówkę pokrój w paski. Zamarynuj w przyprawie Knorr, wódce, imbirze i ostrej papryce. Odstaw na co najmniej 20 minut.

Krok 2
Kapustę, pora i paprykę pokrój w paski. Czosnek drobno posiekaj. Warzywa oprósz mąką i wymieszaj.

Krok 3
Na mocno rozgrzanej patelni smaż mięso.

Krok 4
Jak nabierze złotego koloru, dodaj warzywa i smaż jeszcze przez 10 minut.

Krok 5
Na końcu dopraw potrawę sosem sojowym, octem i miodem.

- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Chińska karkówka
Karkówka to mięso, które króluje podczas spotkań przy grillu. Pogoda nie dopisuje, a masz ochotę na wyrazisty smak mięsa, który bez trudu można przyrządzić we własnej kuchni? Karkówka po chińsku zawiera wiele składników, które przybliżą atmosferę kulinarną Państwa Środka. Gwarantujemy, że nie będziesz mieć problemu z zakupem niezbędnych składników. Trzy, dwa, jeden… Startujemy!
Dla kogo?
Karkówka po chińsku z warzywami to posiłek, w którym wszystkie najważniejsze składniki przyrządzisz na jednej patelni. Brzmi wygodnie, prawda? Zwłaszcza gdy nie należysz do fanów długiego stania przy zlewie przy zmywaniu naczyń.
Na jaką okazję?
Aromatyczny i soczysty karczek po chińsku możesz przygotować na różne okazje. Idealnie sprawdzi się serwowana na codzienny obiad, jeśli znudziły ci się już tradycyjne zestawy kojarzone z polską kuchnią. Karkówkę po chińsku przyrządzisz również, gdy zechcesz zrobić smaczną niespodziankę dla swojej drugiej połówki, planując romantyczną kolację.
Czy wiesz, że?
Mimo, że karkówkę możemy przyrządzić na zwykłej patelni, rekomendujemy jednak skorzystanie z woka. Wywodzi się on z Chin, a jego charakterystyczny kształt sprawia, że ciepło rozchodzi się równomiernie – nawet podczas mieszania składników.
Dla urozmaicenia:
Orientalną karkówkę podawaj z ryżem ugotowanym na sypko. Świetnie będzie pasować do niego sos słodko-pikantny z chili. Aby poczuć się jak w chińskiej restauracji, polecamy danie jeść pałeczkami.