Wiejska zupa jarzynowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wiejska zupa jarzynowa

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
4 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

18 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

null

null

100 gramów

1 pęczek

null

1 pęczek

1 szklanka

500 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cieciorkę namocz na noc w zimnej wodzie, a następnego dnia ugotuj ją na pół miękko.

Krok 2

Mięso i warzywa dokładnie umyj.

Krok 3

Warzywa obierz i włóż do rondla, po czym zalej dwoma litrami wody i ugotuj rosół.

Krok 4

Obierz cukinię, fasolkę szparagową i marchewki. Warzywa pokrój w plasterki i ugotuj w osobnym rondlu. Gdy się ugotują dodaj do rosołu.

Krok 5

Całość doprowadź do smaku solą i pieprzem. Posyp posiekaną natka pietruszki.

Krok 6

Awokado umyj, usuń pestkę, pokrój na ćwiartki i posyp sokiem z cytryny. Dodaj do zupy.

pasibrzuch pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wiejska zupa jarzynowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wiejska zupa jarzynowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wiejska zupa jarzynowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wiejska zupa jarzynowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wiejska zupa jarzynowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wiejska zupa jarzynowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wiejska zupa jarzynowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wiejska zupa jarzynowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Sałatka z bobem i jajkiem
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej