Zupa jarzynowa z groszkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl

Zupa jarzynowa z groszkiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

351 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

53 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

103 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 litr

1 sztuka

3 sztuki

1 sztuka

100 gramów

50 gramów

50 gramów

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozpuść kostki rosołowe Rosół z kury Knorr w 1 litrze wrzątku.

Krok 2

Umyj marchew. Ziemniaki i selera obierz i pokrój w kostkę. Kapustę pokrój w paski.

Krok 3

Dodaj do rosołu marchew, po kilku minutach selera i ziemniaki. Gotuj 10 minut, dodaj kapustę, groszek oraz fasolkę szparagową.

Krok 4

Gotuj warzywa do czasu, kiedy będą miękkie. Dodaj pomidory lub koncentrat i zagotuj. Podawaj z kwaśną śmietaną.

1

Opinie o przepisie

  • Danuta Kociołek

    Danuta Kociołek , 05.11.2016

    Wspaniała zupa polecam

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa jarzynowa z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa jarzynowa z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa jarzynowa z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa jarzynowa z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa jarzynowa z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa jarzynowa z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa jarzynowa z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa jarzynowa z groszkiemZupa jarzynowa z groszkiem

Planując najbliższy obiad, weź pod uwagę zupę jarzynową z groszkiem. To pełna smaków i kolorów mieszanka warzyw, z ciekawie połączonymi składnikami. Najpierw ugotuj aromatyczny bulion drobiowy (pasować będzie też z włoszczyzny) oraz najtwardsze warzywa: kawałki marchewki, po chwili też ziemniaki i selera. To ważne, ponieważ dzięki takiemu rozwiązaniu delikatniejsze składniki nie rozgotują się. W kolejnym kroku dodaj groszek, fasolkę szparagową (dowolnie zieloną albo żółtą) oraz kapustę. Pasować będzie zarówno włoska, jak i biała. Pod sam koniec gotowania, dorzuć pokrojone pomidory (świeże lub z puszki) lub koncentrat pomidorowy. Zupę możesz doprawić na różne sposoby. Pasować będzie do niej oregano, lubczyk, natka pietruszki albo świeży koperek. Jeśli lubisz orientalne smaki, dopraw zupę popularną w Azji kolendrą. Zupę jarzynową z groszkiem podawaj z łyżką kwaśnej śmietany albo gęstego jogurtu naturalnego. Mamy nadzieję, że gotowanie z naszymi przepisami będzie dla Ciebie prawdziwą radością!