Składniki
30 dekagramów
4 sztuki
1 sztuka
2 szklanki
1 szklanka
1 szklanka
2 łyżki
2 litry
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zagotuj 2 litry wody i rozprowadź kostki Rosół z kury Knorr.
Krok 2
Pokrój ziemniaki w kostkę, następnie drobno pokrój włoszczyznę i dodaj do bulionu. Gotuj około 25 minut, do momentu, kiedy warzywa będą miękkie.
Krok 3
Dodaj groszek i zagotuj. Na tym etapie możesz też zupę zmiksować na krem.
Krok 4
Przed podaniem posyp zupę startym serem i odczekaj do momentu, gdy się on rozpuści. Udekoruj śmietaną i posyp posiekaną natką pietruszki.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zupa z zielonego groszku
Nie masz pomysłu na smaczną zupę? Przed Tobą sprawdzony przepis na pyszną i pełną warzyw zupę z zielonego groszku!
Dla kogo?
Zupa groszkowa może okazać się świetną alternatywą dla tradycyjnej zupy warzywnej dla całej rodziny. Można ją podawać w różny sposób – jako zupę pełną dużych kawałków warzyw oraz jako krem z dodatkami. Drugi z wymienionych wariantów powinien przypaść do gustu zwłaszcza dzieciom.
Na jaką okazję?
Zupa z groszku sprawdzi się zarówno jako codzienne danie obiadowe lub kolacyjne, jak i podczas specjalnych okazji. Wszystko zależy od receptury i sposobu podania, na jaki się zdecydujemy. Najprostszym sposobem jest podanie jeszcze gorącej zupy z zielonego groszku z kleksem śmietany i koperkiem. Jeśli jednak chcesz, aby zupa groszkowa nabrała wykwintnego charakteru, podaj ją w formie kremu z małymi ptysiami.
Czy wiesz że?
Na naszej stronie znajdziesz kilkadziesiąt przepisów na zupę z zielonego groszku? Wszystkie są bardzo proste, więc nie musisz się martwić, że z czymś sobie nie poradzisz. Dodatkowo możesz wydrukować zarówno sam przepis, jak i listę zakupów z niezbędnymi składnikami.
Dla urozmaicenia:
Zupa z zielonego groszku fantastycznie komponuje się z ziołowymi grzankami z bagietki, które przed podaniem warto skropić odrobiną oliwy. Świetnie sprawdzą się również paluchy z ciasta francuskiego oraz prażone pestki słonecznika lub dyni. Bardziej wymagające podniebienia na pewno docenią krem z zielonego groszku podany z bekonowymi chipsami, które w ciekawy sposób przełamią delikatny smak zupy. Możliwości na przygotowanie zupy z zielonego groszku jest naprawdę wiele. Wybierz swój ulubiony sposób i przygotuj fenomenalną zupę groszkową!
