Zielona zupa warzywna przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zielona zupa warzywna

Autor: Szef kuchni Knorr Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

23

1052 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

359 osób wydrukowało

Pobierz pdf

661 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

2 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

200 gramów

100 gramów

50 gramów

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

20 gramów

50 gramów

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

50 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebule, czosnek i ostrą paprykę pokrój w kostkę. Podsmaż na oliwie w dużym garnku. Marchew, selera i pomidory również pokrój w kostkę, dodaj do pozostałych warzyw i smaż przez chwilę.

Zielona zupa warzywna - Krok 1

Krok 2

Całość zalej 1,5 litrem zimnej wody. Pokrój fasolkę szparagową na centymetrowej długości kawałki, po czym dodaj do zupy.

Zielona zupa warzywna - Krok 2

Krok 3

Zupę doprowadź do wrzenia. Gotuj przez około 30 minut na wolnym ogniu. Następnie posiekaj liście szpinaku i bazylii, dodaj do zupy wraz z pozostałymi przyprawami (oregano, majerankiem i szałwią). Dodaj również 2 kostki Knorr .

Zielona zupa warzywna - Krok 3

Krok 4

Zupę gotuj jeszcze przez kilka minut. Podawaj z porcją posiekanych suszonych pomidorów, podpieczonych orzeszków piniowych oraz odrobiną świeżo startego parmezanu.

Zielona zupa warzywna - Krok 4
Szef kuchni Knorr Piotr  Murawski

Dobra rada:

Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!

1

Opinie o przepisie

  • Urszula Dąb

    Urszula Dąb , 17.11.2016

    Wczoraj miałam na obiad z klopsikami aby była bardziej pożywna...

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zielona zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zielona zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zielona zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zielona zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zielona zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zielona zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zielona zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zielona zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Szakszuka
czas przygotowania
25 min.
stopień trudności

łatwe

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej