Kotleciki z kalafiora

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

83

1043 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

517 osób wydrukowało

Pobierz pdf

607 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 sztuki

15 dekagramów

1 szczypta

1 sztuka

3 łyżki

0.5 litra

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozpuść kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr w 0,5 litra wrzątku. Wlej do garnka i dodaj cukier.

Kotleciki z kalafiora - Krok 1

Krok 2

Podziel kalafior na różyczki i gotuj w bulionie przez 15 minut. Odcedź i rozgnieć widelcem na puree. Odstaw do ostudzenia.

Kotleciki z kalafiora - Krok 2

Krok 3

Dodaj do masy kalafiorowej: jajka, 3 łyżki bułki tartej, Przyprawę w mini kostkach Knorr, koperek, kminek oraz gałkę muszkatołową. Dopraw pieprzem oraz solą (jeśli uznasz to za konieczne) i dokładnie wymieszaj.

Kotleciki z kalafiora - Krok 3

Krok 4

Formuj nieduże kotleciki i obtaczaj w pozostałej bułce tartej.

Kotleciki z kalafiora - Krok 4

Krok 5

Smaż je na złoty kolor, z obu stron, na gorącym oleju. Podawaj posypane siekaną natką pietruszki.

Kotleciki z kalafiora - Krok 5
3

Opinie o przepisie

  • agnieszka samoląg

    agnieszka samoląg

    pyszne

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marcin Berendt

    Marcin Berendt

    Szybko i zdrowo! Właśnie o to chodzi ! Żecz jasna smaczne , nawet bardzo

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marietta Domoslawska

    Marietta Domoslawska

    bardzo dobre i będę robiła napewno częściej niż ziemniaki:)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kotleciki z kalafiora - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kotleciki z kalafiora - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kotleciki z kalafiora - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kotleciki z kalafiora - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kotleciki z kalafiora - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kotleciki z kalafiora - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kotleciki z kalafiora - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Bulion na włoszczyźnie Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Bulion na włoszczyźnie Knorr

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kotleciki z kalafioraKotleciki z kalafiora

Kotleciki z kalafiora są smaczne i przykuwają wzrok każdego łasucha. Jeśli znudziły ci się serwowane dotychczas tradycyjne placki ziemniaczane, pora na przyjemną odmianę. Nawet gdy ktoś nie przepada za kalafiorem, powinien spróbować go w tej niecodziennej wersji. Danie przygotowuje się błyskawicznie, bez użycia dużej ilości składników. Wystarczy zagotować warzywo w esencjonalnym bulionie, po wyjęciu rozgnieść różyczki widelcem na jednolitą masę, następnie dodać jajko i aromatyczne przyprawy, uformować nieduże kotleciki i na koniec usmażyć je z obu stron na złoty kolor. Tak przygotowane danie można zaserwować posypane świeżą natką pietruszki, najlepiej razem z gotowanymi warzywami, ryżem lub kaszą. Jeść na ciepło, zaraz po zdjęciu z gorącej patelni. Kotleciki pasują jako dodatek zarówno do ryb, jak i mięs. Będą nieoczekiwanym dodatkiem na każdym stole.