Kotlety w chrupiącej skórce przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kotlety w chrupiącej skórce

Autor: Bożena P.

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
10 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.4 kilograma

0.5 kilograma

2 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Skórki z udek umyć, lekko oprószyć solą.

Krok 2

Do mięsa mielonego dodać jajko, bułkę tartą, drobno pokrojoną cebulkę, sól, pieprz.

Krok 3

Dokładnie wyrobić, formować niewielkie kotleciki i nałożyć na kawałek skórki. Ciasno zawinąć w roladki (można spiąć wykałaczką).

Krok 4

Ułożyć na wysmarowanej olejem blaszce i piec aż skórka będzie upieczona na złoty kolor.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kotlety w chrupiącej skórce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kotlety w chrupiącej skórce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kotlety w chrupiącej skórce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kotlety w chrupiącej skórce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kotlety w chrupiącej skórce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kotlety w chrupiącej skórce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kotlety w chrupiącej skórce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kotlety w chrupiącej skórce - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej