
Składniki
2 sztuki
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
2 sztuki
1 łyżka
4 łyżki
40 dekagramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fasolę namocz na 12 godzin. Ugotuj ją do miękkości w wodzie, w której się moczyła.
Krok 2
Pod koniec gotowania posól. Odcedź i ostudź.
Krok 3
Cebulę obierz i wraz z fasolą zmiel w maszynce do mięsa.
Krok 4
Dodaj jajka, przyprawy i tartą bułkę. Całość dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Z masy formuj kotlety. Smaż na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej




























