Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym
łatwe
93 osoby zapisały
Składniki
500 gramów
1 opakowanie
2 sztuki
200 gramów
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ciasto na placki ziemniaczane przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Można doprawić je odrobiną majeranku.
Krok 2
Żeberka pokrój na małe kawałki i obsmaż je na patelni. Boczek, czosnek i cebulę pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki. Całość umieść w wyłożonej pergaminem średniej blaszce do pieczenia ciasta.
Krok 3
Całość zalej Fixem Knorr, piecz 120 minut w piekarniku nagrzanym do 180 °C. W końcowej fazie pieczenia można przestawić ogrzewanie na górne grzałki, dzięki temu ciasto będzie chrupiące.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.
Czytaj więcejCzy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Żeberka pieczone w cieście ziemniaczanym
Żeberka z grilla lub duszone smakują wyśmienicie. Od czasu do czasu warto przygotować je jednak w całkowicie nowym wydaniu – na przykład w cieście ziemniaczanym. Ten przepis spodoba ci się, jeśli lubisz eksperymentować w kuchni, ale brakuje ci czasu na przygotowywanie wymyślnych dań. Ulepszaj go i modyfikuj w zależności od tego, co aktualnie masz w lodówce – do ciasta ziemniaczanego dorzuć odrobinę żółtego startego sera lub pokrojone w ósemki pieczarki. Żeberka przed obsmażeniem na patelni możesz zamarynować, czyli natrzeć aromatyczną kompozycją przypraw i ziół. Dzięki temu prostemu zabiegowi będą jeszcze bardziej soczyste, kruche i pachnące. Gotowe danie posyp lekko podprażonym na suchej patelni sezamem lub posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Podawaj z pikantnym sosem, na przykład barbecue.
