do tego przepisu
Ptysie ze śmietaną
18
- 100 g
- mąka200 g
- jajko5 szt.
- woda250 ml
- sól1 szczypta
- śmietanka 30%500 ml
- cukier puder25 g
- Moja lista zakupów >
DODAJ DO LISTY ZAKUPÓW
- Krok 1W garnku zagotować wodę z Kasią i odrobiną soli.
- Krok 2Na wrzący płyn wsyp mąkę.
- Krok 3Ucieraj ciasto dotąd, aż zacznie odstawać od ścianek garnka.
- Krok 4Po lekkim ostudzeniu wbijaj kolejno jajka, cały czas ucierając.
- Krok 5Miękkie ciasto nałóż do rękawa cukierniczego.
- Krok 6Na blachę posmarowaną Kasią wyciskaj z rękawa ptysie.
- Krok 7Piecz około 10-25 minut w temperaturze 180-200 stopni C, pamiętając, aby przez pierwsze 10 minut pieczenia nie otwierać piekarnika, bo ptysie opadną.
- Krok 8Słodką śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem.
- Krok 9Upieczone i ostudzone ptysie kroimy w poprzek i nadziewamy bitą śmietaną.
- Krok 10Na końcu posypać cukrem pudrem.
Słodkie, puszyste, niezwykle apetyczne. Takie właśnie są ptysie ze śmietaną. Zimą podawaj je do gorącego kakao lub herbaty z korzennymi przyprawami. Latem serwuj do herbat mrożonych oraz smoothie, najlepiej posypane sezonowymi owocami. Słodycz ciasta doskonale przełamią np. kwaskowate truskawki, maliny lub borówki, a dodatkowo ptysie będą dzięki nim jeszcze bardziej efektowne. Aby przygotować proponowany deser, na początek rozpuść w niewielkim garnku kostkę do pieczenia z odrobiną soli. Następnie na wrzący płyn wsyp przesianą przez sito mąkę. Ucieraj ciasto do momentu, aż zacznie odchodzić od ścianek naczynia. Po chwilowym przestudzeniu, wbij jajka, cały czas ucierając ciasto. Na koniec wyłóż je do rękawa cukierniczego. Przygotuj dużą blachę – wyłóż ją papierem do pieczenia lub wysmaruj tłuszczem. Wyciśnij na jej powierzchnię niewielkie porcje ciasta i piecz przez kilkanaście minut. Gotowe ptysie przekrój wzdłuż i nadziej bitą śmietaną. Posyp obficie cukrem pudrem. Podawaj z ulubionymi napojami oraz dodatkami – możliwości jest naprawdę wiele! Udanych wypieków.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.
1. Administratorem Twoich danych osobowych jest Unilever Polska sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Jerozolimskie 134, 02-305 Warszawa.
2. Dane kontaktowe Inspektora Ochrony Danych Unilever: unilever.privacy@unilever.com
3. Twoje dane osobowe, tj. imię nazwisko, adres zamieszkania, adres e-mail, ogólne dane geolokalizacyjne o miejscowości, z której łączysz się z Internetem są przetwarzane zgodnie z powszechnie obowiązującymi przepisami prawa w celach marketingowych. Cele marketingowe, w zależności od zakresu zgód, które udzielasz, obejmować mogą działania z zakresu marketingu bezpośredniego (przekazywanie Ci treści marketingowych, w tym newsletterów i ofert, zgodnych z Twoimi preferencjami oraz zarządzanie nimi w tym zakresie, zaproszeń do akcji promocyjnych, loterii i konkursów dostępnymi dla miejscowości, w której przebywasz), analizowanie Twoich preferencji, aktywności i zainteresowań w celu dopasowania i umożliwienia otrzymywania potencjalnie interesujących Cię treści i ofert (profilowanie), zarządzanie przez Unilever Polska sp. z o.o. potencjalnymi możliwościami marketingowymi i sprzedażowymi oraz realizację związanych z tym procedur wewnętrznych, a także w celu związanym z przeprowadzeniem konkursu, promocji lub loterii, tj. w celu przyjmowania zgłoszeń uczestników, ustalenia prawa danego uczestnika do uzyskania nagrody, wydania nagrody, rozpatrzenia ewentualnych reklamacji oraz wykonania niezbędnych obowiązków prawnych ciążących na organizatorze w związku z organizacją akcji.
4. Twoje dane osobowe przetwarzane są na podstawie Twojej zgody oraz prawnie uzasadnionego interesu Unilever, tj. art. 6 ust. 1 pkt. a) i f) Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) – dalej RODO oraz przepisów powszechnie obowiązujących,
5. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, lecz niezbędne (w zależności od zakresu udzielonych przez Ciebie zgód) do uczestniczenia w działaniach marketingowych i promocyjnych oraz otrzymywania treści marketingowych (w tym newsletterów i ofert) z Unilever Polska sp. z o.o.
6. Przysługuje Ci:
a) prawo dostępu do podanych danych osobowych,
b) prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania podanych danych osobowych,
c) prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania podanych danych osobowych,
d) prawo żądania przenoszenia podanych danych osobowych,
e) prawo do cofnięcia zgody na ich przetwarzanie w dowolnym momencie, co pozostanie bez wpływu na zgodność z prawem ich przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem wg RODO,
f) oświadczenia o powyższym uczestnik może złożyć w formie pisemnej na adres: unilever.privacy@unilever.com
g) prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego właściwego do ochrony danych osobowych, w sytuacji gdy uznasz, że Twoje dane osobowe są przetwarzane z naruszeniem przepisów,
7. Odbiorcami Twoich danych osobowych są: podmioty z grupy kapitałowej Unilever, mające prawnie uzasadniony interes w przetwarzaniu danych osobowych w ramach grupy kapitałowej dla wewnętrznych celów administracyjnych, upoważnieni pracownicy administratora i podmioty w przetwarzające dane osobowe w imieniu administratora danych osobowych, którymi mogą być dostawcy usług informatycznych, agencje marketingowe, organizatorzy akcji marketingowych i promocyjnych, loterii i konkursów oraz podmioty świadczące usługi kurierskie i pocztowe.
8. Dane osobowe będą przetwarzane przez okres niezbędny do realizacji działań marketingowych, jednak nie dłużej niż przez 2 lata, licząc od Twojej ostatniej aktywności jako zalogowany użytkownik w aplikacji przepisy.pl lub na stronie przepisy.pl lub otwarcia przez Ciebie newslettera przepisy.pl . Dane osobowe będą usuwane również w sytuacji, gdy osoba, które dane dotyczą zwróci się o ich usunięcie lub wycofa udzieloną zgodę lub po uzyskaniu informacji, że przechowywane dane są nieaktualne lub niedokładne. Dane uzyskane przy okazji akcji promocyjnych, konkursów i loterii mogą być przechowywane do czasu wygaśnięcia ewentualnych roszczeń, zaś dane osobowe laureatów będą przechowywane w okresie przewidzianym dla celów sprawozdawczości wymaganej przepisami prawa, w szczególności sprawozdawczości podatkowej.
9. Administrator oraz podmioty przetwarzające dane zobowiązują się zapewnić odpowiednie środki ochrony Twoich danych zgodnie z instrukcjami i politykami grupy Unilever oraz obowiązującymi przepisami prawa. W przypadku, gdy przetwarzanie obejmowało będzie przesyłanie danych poza obszar Europejskiego Obszaru Gospodarczego, będzie ono odbywało się z wykorzystaniem standardowych klauzul umownych zatwierdzonych przez Komisję Europejską, w celu zapewnienia odpowiedniego poziomu ochrony danych wymaganego przepisami prawa.
10. Jeśli chcesz wiedzieć więcej o tym jak wykorzystujemy Twoje dane osobowe zapoznaj się z naszą Polityką Prywatności oraz Polityką Plików Cookie.
