Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy i batatów przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy i batatów

Autor: kuchniajoanny.pl

ratingratingratingratingrating

5

242 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

35 osób wydrukowało

Pobierz pdf

138 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

100 gramów

250 gramów

1 sztuka

2 sztuki

1 opakowanie

1 litr

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

0.5 grama

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

1 łyżka

1 plaster

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Soczewicę porządnie płuczemy i odcedzamy na sicie. Cebulę, czosnek, marchew i bataty kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie z dodatkiem wszystkich przypraw.

Krok 2

Kiedy warzywa lekko zmiękną dodajemy pomidory, smażymy jeszcze około 3-4 minut, wsypujemy soczewicę i wlewamy wodę. Gotujemy około kwadransa (aż soczewica zmięknie) i doprawiamy solą.

Krok 3

Zupę miksujemy w blenderze (można zostawić większe kawałki warzyw). Jeśli krem będzie za gęsty dodajemy odrobinę wody. Podajemy ze świeżymi ziołami oraz kawałkiem cytryny, z którego wyciskamy do zupy trochę soku.

kuchniajoanny.pl

Dobra rada:

Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy i batatów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy i batatów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy i batatów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy i batatów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy i batatów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy i batatów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy i batatów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Frittata z kurczakiem
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej