Kremowa zupa warzywna z curry przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kremowa zupa warzywna z curry

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

39 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 pęczek

1 opakowanie

1 łyżka

2 łyżki

1 puszka

50 gramów

1 sztuka

4 sztuki

2 garść

1 garść

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Włoszczyznę umyj, rozdrobnij, zalej 1,2l gorącej wody i gotuj na wolnym ogniu ok 20 minut.

Krok 2

Gdy włoszczyzna zupełnie zmięknie dodaj zupę cebulową Knorr, przyprawę delikat, curry i gotuj jeszcze 2-3 minuty. Następnie zmiksuj zupę blenderem na gładki krem.

Krok 3

Ciecierzycę wraz z połową płynu przelej do kielicha blendera. Dodaj czosnek oraz pastę tahini. Zmiksuj na gładkie puree dolewając oliwę.

Krok 4

Posmaruj humusem chrupkie pieczywo i udekoruj kiełkami oraz orzechami. Zupę podawaj w miseczce również udekorowaną kiełkami. Możesz zupę posypać świeżo mielonym czarnym pieprzem.

przepisy.pl

Dobra rada:

Humus możesz przechowywać w słoiku do innych dań lub podawać samodzielnie jako przekąska do pieczywa.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kremowa zupa warzywna z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kremowa zupa warzywna z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kremowa zupa warzywna z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kremowa zupa warzywna z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kremowa zupa warzywna z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kremowa zupa warzywna z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kremowa zupa warzywna z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kremowa zupa warzywna z curry - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kremowa zupa warzywna z curryKremowa zupa warzywna z curry

Doskonale znamy zupy podawane z makaronem, ryżem, ziemniakami, groszkiem ptysiowym czy lanym ciastem. Furorę w wielu jadalniach robią zupy kremy serwowane z drobnymi, ale wyjątkowo apetycznymi grzankami. Dziś czeka nas jednak nowe doświadczenie kulinarne. Podczas posiłku gęsta zupa curry z warzyw wystąpi w duecie z chrupiącym pieczywem, posmarowanym modnym humusem. Na stołach zrobi się stylowo!

Dla kogo?

Smaczna i aromatyczna zupa nie musi powstawać na bazie mięsnego wywaru. Do przepisu na kremową zupę warzywną z curry, podawaną z grzanką z hummusem, zwolennicy diet roślinnych będą wracać bardzo często.

Na jaką okazję?

Planujesz zaprosić na wieczór kilkoro znajomych i zastanawiasz się nad tym, jakie gorące danie podać? Orientalnie pachnąca zupa z grzankami i humusem sprawi, że goście poczują się jak w dobrej restauracji.

Czy wiesz, że?

Na różnorodne przepisy na humus do grzanki trafisz podczas zgłębiania tajników kuchni Bliskiego Wschodu.

Dla urozmaicenia:

Jeśli zastanawiasz się, jakich konkretnie produktów użyć do dekoracji grzanki z humusem, postaw na kiełki lucerny, fasoli albo rzodkiewki.