PRZEPISY.PL
Zupa z soczewicy - autor: przepisy.pl

Zupa z soczewicy

  • 60
  • 6
  • Łatwe
  • 0
316
osób dodało do Mniamlisty
316
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • soczewica np. zielona1 szklanka
  • Rosół wołowy Knorr
    2 szt
  • marchew2 szt
  • pietruszka2 szt
  • cebula1 szt
  • seler0.5 szt
  • ząbek czosnku3 szt
  • sok z cytryny2 łyżki
  • posiekana natka pietruszki2 łyżki
  • pokruszony ser feta10 dkg
  • pieprz
  • woda2 l
  • sól do smaku
Zupa z soczewicy – krok 1

Krok 1

Jarzyny oraz czosnek obierz i zetrzyj na tarce.
Zupa z soczewicy – krok 2

Krok 2

Zalej soczewicę ciepłą wodą na 30 minut.
Zupa z soczewicy – krok 3

Krok 3

Następnie ugotuj ją, by zmiękła, w 2 litrach wody z dodatkiem kostek Rosołu wołowego Knorr, jarzyn oraz czosnku.
Zupa z soczewicy – krok 4

Krok 4

Odłóż kilka łyżek ugotowanej soczewicy, a resztę zupy zmiksuj. Następnie dodaj odłożoną soczewicę i dokładnie wymieszaj.
Zupa z soczewicy – krok 5

Krok 5

Dopraw zupę sokiem z cytryny, pieprzem i solą (jeśli uznasz to za konieczne). Podawaj z posiekaną natką pietruszki oraz pokruszonym serem feta.

Więcej przepisów z tym produktem

Rosół wołowy KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

194
osoby dodały do Mniamlisty
90''
2
Średnie
84
osoby dodały do Mniamlisty
60''
6
Średnie
242
osoby dodały do Mniamlisty
45''
4
Łatwe
412
osób dodało do Mniamlisty
60''
4
Łatwe