Makaron z gorgonzolą, szpinakiem i orzeszkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Makaron z gorgonzolą, szpinakiem i orzeszkami

Autor: maste_official Martyna Sobczak

ratingratingratingratingrating

6

240 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

19 osób wydrukowało

Pobierz pdf

64 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

150 gramów

100 gramów

4 garść

4 sztuki

1 sztuka

80 gramów

1 łyżka

2 łyżki

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

1 garść

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj makaron al dente. Przeważnie trwa to około dwie minuty krócej niż na instrukcji. Po ugotowaniu zostaw około 100ml wody z makaronu.

Krok 2

Podsmaż na łyżce masła wraz z łyżką oliwy drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek w plasterkach. Dodaj ser gorgonzola pokrojony w mniejsze kawałki i cały czas mieszaj, aż się zacznie rozpuszczać. Wlej śmietankę cały czas mieszając, tak aby ser dobrze się połączył .Dodaj 3-4 łyżki wody z makaronu i gotuj kilka minut, aż całość odparuje i sos zrobi się aksamitny. Wrzuć liście szpinaku i duś je w sosie przez około dwie minuty, aż zmiękną. Dopraw sos czosnkiem granulowanym, solą oraz grubo ziarnistym pieprzem.

Krok 3

Ugotowany wcześniej makaron przełóż do sosu i dobrze wymieszaj. Serwuj ciepły, posypany utartymi w moździerzu (lub drobno posiekanymi) orzeszkami ziemnymi. Nadają one fajną fakturę oraz bardziej wyrazisty, lekko słonawy smak.

maste_official  Martyna Sobczak

Dobra rada:

Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron z gorgonzolą, szpinakiem i orzeszkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron z gorgonzolą, szpinakiem i orzeszkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron z gorgonzolą, szpinakiem i orzeszkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron z gorgonzolą, szpinakiem i orzeszkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron z gorgonzolą, szpinakiem i orzeszkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron z gorgonzolą, szpinakiem i orzeszkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron z gorgonzolą, szpinakiem i orzeszkami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Makaron z gorgonzolą, szpinakiem i orzeszkami  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Kutia to danie, które co roku pojawia się na wigilijnym stole. Nie spotkaliście się nigdy z tym przysmakiem? Najwyższa pora, by to zmienić! Podpowiadamy, z jakich składników można przygotować kutię.

Czytaj więcej

Bez nich większość osób nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej. Uszka są nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego barszczu czerwonego. Kształtne i wypełnione apetycznym nadzieniem są na tyle smaczne, że ich najwięksi miłośnicy zajadają się nimi także podczas świątecznych obiadów.

Czytaj więcej