Ryba maślana w orientalnym sosie cytrynowym

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

9 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj 375 ml (1,5 szklanki) wody, wrzuć kostkę bulionową, wymieszaj trzepaczką i gotuj minutę, a potem przecedź. Do dużego rondla wlej olej, wrzuć czosnek, imbir, kurkumę i chili. Smaż minutę cały czas mieszając drewnianą łyżką. Wlej bulion, dodaj śmietankę kokosową i wymieszaj trzepaczką. Dodaj trawę cytrynową i sos nuoc mam, zagotuj. Włóż ryby, zmniejsz ogień, przykryj rondel. Gotuj około 8 minut. Wyjmij porcje ryb i ułóż je na talerzach. Rondel z wywarem odkryj, gotuj 5 minut, stale mieszając trzepaczką. W ten sposób zredukujesz i zagęścisz sos. Przypraw go pokruszoną minikosteczką pietruszkową, przypraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj. Sosem polej ryby, posyp listkami kolendry i podawaj.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ryba maślana w orientalnym sosie cytrynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ryba maślana w orientalnym sosie cytrynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ryba maślana w orientalnym sosie cytrynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ryba maślana w orientalnym sosie cytrynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ryba maślana w orientalnym sosie cytrynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ryba maślana w orientalnym sosie cytrynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ryba maślana w orientalnym sosie cytrynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej