Sałatka makaronowa z pasztetowymi kuleczkami

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 szczypty

125 mililitrów

1 sztuka

100 gramów

4 szczypty

4 łyżki

5 sztuk

100 gramów

1 sztuka

2 łyżki

2 łyżeczki

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron połam na mniejsze kawałki - takie długości kilku centymetrów. Wrzuć do osolonego wrzątku, ugotuj al'dente i odcedź. Przepłucz zimną wodą i dokładnie osącz.

Sałatka makaronowa z pasztetowymi kuleczkami  - Krok 1

Krok 2

Ogórka kiszonego zetrzyj na tarce jarzynowej - jeśli ma grubą skórę to najpierw go obierz. Szalotkę obierz i posiekaj w cienkie półplasterki.

Sałatka makaronowa z pasztetowymi kuleczkami  - Krok 2

Krok 3

Do miski wrzuć posiekane warzywa, ser, koperek i makaron, wymieszaj.

Sałatka makaronowa z pasztetowymi kuleczkami  - Krok 3

Krok 4

W miseczce rozmieszaj kefir z sosem sałatkowym dodając oliwę. Zalej mieszanką zawartość miski, wymieszaj dokładnie, odstaw na ok. 15 minut żeby smaki się przegryzły. Jeśli trzeba dopraw solą i pieprzem.

Sałatka makaronowa z pasztetowymi kuleczkami  - Krok 4

Krok 5

Pasztet rozgnieć dobrze widelcem. Zwilżonymi rękami nabieraj porcje wielkości 1 małej łyżeczki i utocz z niej kulki.

Krok 6

Nałoż na talerze porcje makaronu z dodatkami. Na wierzchu dorzuć po kilka kulek z pasztetu. Udekoruj świeżym koperkiem.

0

Opinie o przepisie

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej