Diabelski przysmak

To przepis dla wielbicieli ostrej kuchni. Dodatek papryczek chili zaostrza apetyt i sprawia, że człowiekowi od razu robi się cieplej. Makaron ten jest więc dobrą propozycją m.in. na zimne dni. Aby rozpocząć przygodę z diabelskim przysmakiem, wybierz swój ulubiony rodzaj makaronu. Szczególnie dobrze sprawdzi się penne, włoski makaron przypominający kształtem ścięte rurki bądź pióra, stąd też jego nazwa. Przyprawy i dodatki będą mogły łatwo wypełnić jego wnętrze. Przepis jest bardzo prosty, a przygotowanie potrawy zajmuje jedynie chwilę. Wystarczy ugotować makaron al dente, a papryczki chili zeszklić razem z czosnkiem i przyprawami na oliwie. Następnie wymieszaj zawartość patelni z makaronem i całość oprósz tartym parmezanem, który pięknie się rozpuści. Dodatek świeżych ziół, np. bazylii lub pietruszki, jest równie dobrym pomysłem.